Na prípravu zemiakov v šupke potrebujete nasledovné suroviny:
- 4 stredne veľké zemiaky
- 1-2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Zemiaky v šupke kalórie
Postup:
- Zemiaky dôkladne umyte a osušte.
- Dajte zemiaky do hrnca a zalejte ich vodou. Pridajte trochu soli.
- Prikryte hrniec a varte zemiaky asi 20-25 minút, až kým nebudú mäkké, ale ešte pevné.
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- Vyberte zemiaky z hrnca a nechajte ich vychladnúť.
- Keď sú zemiaky dostatočne vychladené, ošúpte ich šupku. Môžete šupku nechať na zemiakoch, ak je to vaša preferencia, pretože pridáva prídavnú výživovú hodnotu.
- Narežte zemiaky na polovice alebo na menšie kúsky a vložte ich do misky.
- Pridajte olivový olej, soľ, korenie a dôkladne premiešajte, aby sa všetko rovnomerne obalilo.
- Položte zemiaky na plech vyložený papierom na pečenie a pečte ich vo vyhriatej rúre asi 20-30 minút, dokým nebudú zlatisté a voniať chutne.
Majú približne 65kcal.
Takto pripravené zemiaky v šupke sú lahodným prílohou alebo samostatným pokrmom, ktorý si môžete vychutnať. Dobrú chuť!
