Kysnutý slivkový koláč s posýpkou

Kysnutý slivkový koláč s posýpkou je vynikajúci tradičný dezert. Dole nájdete recept, ktorý vám pomôže pripraviť túto lahôdku:

Ingrediencie:

• 250 g hladkej múky
• 150 g masla
• 80 g cukru
• 1 vajce
• 1 balíček vanilkového cukru
• štipka soli
• 1/2 kg kyslých sliviek
• 2 polievkové lyžice krupicového cukru
• 2 polievkové lyžice strúhaného maku

 

Kysnutý slivkový koláč s posýpkou

1. Na prípravu cesta zmiešajte múku, maslo, cukor, vanilkový cukor, vajce a štipku soli a miesťte, kým nezískate hladké cesto.
2. Cesto nechajte odpočívať v chlade približne 30 minút.
3. Medzitým si umyte slivky, odstráňte im pecky a nakrájajte ich na štvrtiny.
4. Spojte slivky s krupicovým cukrom a nechajte chvíľu odležať.
5. Po 30 minútach rozvaľkajte cesto a vyložte ním vymastený a múkou vysypaný koláčový plech.
6. Na cesto rozložte pripravené slivky.
7. Posypte ich zmesou maku a cukru.
8. Predhrejte rúru na 180 °C a koláč pečte približne 35-40 minút, kým nezískate zlatistú farbu.
9. Nechajte vychladnúť a podávajte s obľúbenou šľahačkou alebo vanilkovým krémom.

Dobrú chuť!