Ak chcete pripraviť kare, nasledujte tieto kroky:
- Najprv si získajte všetky potrebné ingrediencie. Korenené kare sa obvykle pripravujú z bravčového mäsa, ale môžete ich tiež pripraviť z kuracieho mäsa alebo hovädzieho mäsa. Potrebujete tiež rôzne korenia a bylinky podľa vášho vkusu.
- Bravčové kare nakrájajte na tenké plátky. Príspevky by mali byť hrubé približne 1 cm.
- Naozaj dobre osolte a okoreňte kare. Tradične sa používajú soľ, korenie, cesnakový prášok a bylinky ako majoránka, rozmarín alebo tymian. Môžete použiť aj iné prísady, ktoré sa vám páčia.
- Na panvici rozohrejte olej a pridajte kare. Smažte ich na stredne silnom ohni z oboch strán, kým nebudú zlatisté a dobre prepečené. Doba varenia závisí od hrúbky a druhu mäsa, takže sledujte ich až do chvíle, kým nebudú hotové.
- Keď sú kare hotové, odstráňte ich z panvice a nechajte ich chvíľu oddýchnuť, aby sa mäso rozpustilo a bolo šťavnaté.
- Servírujte kare s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrými prílohami ku kare sú napríklad dusená zelenina, zemiaková kaša, pečené zemiaky alebo cestoviny.
Ako pripraviť karé?
Dúfam, že vám tieto kroky pomôžu pri príprave kare. Dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
