Ak chcete pripraviť úhora, tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- Filety z uhora
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- Olej
- Limetková šťava
Ako pripraviť úhora?
Postup:
- Najskôr si pripravte uhorské filety. Odstráňte kožu z filetu a jemne ich osolte a okorente mletým čiernym korením.
- Na stredne vyhriatej panvici si zohrejte olej. Pridajte uhorské filety na panvicu a smažte ich z oboch strán, až kým nebudú zlatisté a pekne krehké.
- Po upečení uhorských filetov ich môžete ochutiť nejakou ľahkou omáčkou. K tomu môžete použiť čerstvu vymačkanú limetkovú šťavu. Pridajte ju na panvicu a nechajte ju zovrieť trochu.
- Podávajte uhorské filety ešte horúce s rozliatou omáčkou.
Dúfam, že vám tento recept pomôže pri príprave uhora. Dobrú chuť!
