Ak máte záujem o prípravu domácich vaflí, postupujte podľa týchto jednoduchých pokynov:
- Na začiatok si pripravte základný recept na vafle. Tu je jednoduchý recept:
Čo budete potrebovať:
- 2 poháre múky
- 2 lyžice cukru
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- štipku soli
- 2 vajcia
- 1 ¾ pohára mlieka
- ½ pohára roztopeného masla
Ako pripraviť vafle?
- V jednej miske spojte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
- V ďalšej miske dôkladne premiešajte vajcia, mlieko a roztopené maslo.
- Zmierte mokré prísady so suchými a miešajte, až kým nezískate hladké cesto. Občas nezabudnite na rýchle premiešanie. Dávajte si však pozor, aby ste cesto príliš nemiešali, pretože by to mohlo spôsobiť, že vafle budú tvrdé.
- Po dokončení prípravy cesta nechajte odpočívať približne 5-10 minút, aby sa zložky spojili a cesto sa uvoľnilo.
- Medzičasom, kým cesto odpočíva, môžete predhriať vašu vaflovú panvicu alebo plech.
- Akonáhle je vaflová panvica dostatočne teplá, nalejte cesto na vaflový plech alebo panvicu. Množstvo cesta záleží od veľkosti a typu vášho zariadenia.
- Vafle sa zvyčajne pečú asi 3-5 minút, ale držte sa odporúčaní podľa vášho vaflového prístroja. Mali by byť pekne zlaté.
- Postup zopakujte s ďalším cestom, až kým nespotrebujete všetko cesto.
- Keď sú vaše vafle pripravené, môžete ich podávať s rôznymi prísadami podľa vlastnej chuti, ako javorový sirup, ovocie, šľahačka alebo iné dobroty.
Nezabudnite, že konkrétne pokyny a množstvo ingrediencií sa môžu líšiť v závislosti od zvoleného receptu, preto je vždy najlepšie riadiť sa presným návodom, ktorý ste si vybrali. Prajeme dobrú chuť!
