Ak sa chcete naučiť, ako upiecť chlieb v rúre, nasledujte tieto jednoduché kroky:
- Pripravte si všetky potrebné ingrediencie na chlieb, ako je múka, voda, droždie, soľ a cukor podľa vášho receptu.
- V mise zmiešajte múku, soľ a cukor. Pridajte droždie a postupne pridávajte vodu, zatiaľ čo miešate, kým nevytvoríte cesto.
- Vyberte si vhodnú formu na chlieb a premastite ju maslom alebo olejom, aby sa cesto nebolo ťažké vybrať.
- Položte cesto do formy na chlieb a nechajte ho vykysnúť na teplom mieste, kým sa zdvojnásobí objem. Toto môže trvať približne 1 až 2 hodiny v závislosti od teploty.
- Po vykysnutí prehrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
- Pred vložením chlebového formičky do rúry ju môžete potriť rozšľahaným vajcom alebo vodou. Toto dodá chlebu krásnu a křupavú krustu.
- Pečte chlieb v rúre asi 30 až 40 minút, alebo kým nie je vychýlený z formy zlatohnedej farby a znie dutinato, keď naňho poklepete.
- Akonáhle je chlieb upečený, vyberte ho z rúry a nechajte ho chvíľu vychladnúť na mreži pred krájaním.
Ako upiecť chlieb v rúre?
V tejto smere vám poviem, že pečenie chleba vyžaduje prax a trpezlivosť. Mali by ste sa ponoriť do sveta pečenia a vyskúšať si rôzne recepty, kým nenájdete ten správny pre vás. Prajem vám veľa úspechov pri pečení chleba!
