Ako upiecť gaštany na panvici?

Ako upiecť gaštany na panvici? No môžete si uch pripraviť aj na pekáči v rúry alebo na desiatky rôznych spôsobov.

Na upletie gastanov na panvici budete potrebovať:
– 500 g gaštany
– 1 lyžica rastlinného oleja
– soľ podľa chuti

Ako upiecť gaštany na panvici?

Postup:
1. Predhrejte panvicu na strednú teplotu.
2. Gaštany na vrchu zrežte krížom a dajte ich do vriacej vody na približne 5 – 10 minút, aby sa ľahšie rozdelili a bolo ich ľahšie očistiť.
3. Po vybratí z vody dať ich pod studenú vodu a potom začnite ich očistať – odstraňte vonkajšiu šupku aj hnedú žilu.
4. Vystriekajte olej na panvicu a pridajte gaštany. Osolte podľa chuti.
5. Pravidelne ich miešajte a pečte na miernom ohni asi 15 – 20 minút, kým nebudú mať pevnú štruktúru a krásnu hnedú farbu.
6. Hotové gastany môžete podávať ako samostatnú pochúťku alebo pridať do rôznych pokrmov. Dobrú chuť!