Ako upiecť jadierka z tekvice? Jadierka z tekvice sú výborným zdrojom živín a skvelým snackom, ktorý si môžete ľahko pripraviť doma. Upečené tekvicové jadierka sú chrumkavé, chutné a môžu slúžiť ako zdravá alternatíva k rôznym nezdravým pochutinám.
Navyše, proces ich pečenia je veľmi jednoduchý a môžete si ich prispôsobiť podľa vlastných chuťových preferencií. V nasledujúcom recepte sa dozviete, ako upiecť jadierka z tekvice, aby ste si mohli vychutnať túto lahôdku kedykoľvek budete chcieť.
Ingrediencie
- 1 šálka tekvicových jadierok
- 1 lyžica olivového oleja (alebo iného rastlinného oleja)
- Soľ podľa chuti
- Dodatkové korenie (napr. papriku, cesnakový prášok, kari alebo chilli) – podľa vlastného vkusu
Postup
- Príprava jadierok: Ak máte čerstvú tekvicu, najprv ju rozkrojte a vyberte jadierka. Dôkladne ich opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste odstránili všetky vláknité časti. Potom ich osušte papierovou utierkou.
- Predohriatie rúry: Rúru predhrejte na 180 °C (350 °F).
- Olejovanie: Jadierka vložte do misky a pridajte olivový olej. Dobře ich premiešajte, aby sa olej rovnomerne rozložil na všetkých jadierkach.
- Dochutenie: Posypte jadierka soľou a prípadným ďalším korením podľa vlastného výberu. Znova dobre premiešajte.
- Pečenie: Jadierka rozložte na plech vyložený papierom na pečenie v jednej vrstve. Uistite sa, že nie sú preplnené, aby sa dobre upiekli.
- Pečenie v rúre: Pečte ich v predhriatej rúre asi 15–20 minút, alebo kým sa nezafarbia do zlatista a stanú sa chrumkavými. Počas pečenia je dobré ich občas premiešať, aby sa rovnomerne upiekli.
- Chladenie: Po upečení ich vyberte z rúry a nechajte ich pár minút vychladnúť na plechu. Uchovávajte ich v sklenenej nádobe s tesným uzáverom.
Záver
Upiecť si vlastné tekvicové jadierka je nielen jednoduché, ale aj veľmi uspokojivé. Tieto chrumkavé dobroty sú skvelým doplnkom na rôzne oslavy, ako aj príjemným snackom k vášmu obľúbenému filmu alebo knihe. Môžete si ich prispôsobiť podľa vlastných chutí a odviesť si tak vlastný recept na dokonalé pečené jadierka. Dobrú chuť!
2) Ako upiecť jadierka z tekvice?
Ingrediencie:
– 1 ks tekvicu
– 4 ks vajcia
– soľ a korenie podľa chuti
– 1 lyžička olivového oleja
Postup:
1. Predohrejeme rúru na 180°C.
2. Tekvicu umyjeme, olúpeme a nakrájame na menšie kúsky.
3. Tekvicu uvaríme vo vriacej vode do mäkka. Potom ju obalíme do osušky a rozmixujeme na kašu.
4. V miske vymiešame vajcia, soľ, korenie a olej. Pridáme tekvicovú kašu a dobre premiešame.
5. Zmes nalejeme do mazaného pekáča a dáme piecť do rúry na približne 25-30 minút, alebo kým nie je pečené.
6. Pochutnávajte!
