Ako upiecť kura na panvici?

Ako upiecť kura na panvici? Ak preferujete piecť niečo v rúre na panvici alebo len na sporáku. Tak mám pre vás nižšie napisaný menší recept, ktorý vám s prípravou pomôže.

Ingrediencie:
– 4 kúsky kuracieho mäsa
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– 2 polievkové lyžice oleja
– 1 cibuľa, nakrájaná
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 1 lyžica masla
– 1 lyžica múky
– 1 šálka kuracieho vývaru
– 1/2 šálky smotany na varenie
– čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Ako upiecť kura na panvici?

Postup:
1. Kuracie mäso osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažíme, kým cibuľa nezhnedne.
3. Do panvice pridáme kuracie mäso a opečieme ho z oboch strán, až kým nie je pekne zlatisto hnedé.
4. Potom pridáme maslo a necháme ho rozpustiť.
5. Na kuracie mäso pridáme múku a premiešame, aby sa všetko spojilo.
6. Postupne pridávame kurací vývar a necháme základňu pomaly povariť a zahustiť.
7. Nakoniec pridáme smotanu na varenie a necháme zmes ešte krátko povariť.
8. Kura na panvici môžeme podávať s dusenou ryžou, zemiakovou kašou alebo cestovinou.
9. Na záver môžeme pokvapkať mletým korením a ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!