Ako upiecť kura v celku

How to bake a whole chicken? Môžem vám poskytnúť recept na pečenú kuru v celku, aby bolo kurča nie len chutné ale aj chrumkavé na vrchu a nevysušené z vnútra.

Ingrediencie:
– 1 kura
– Soľ
– Korenie
– Olej alebo maslo
– Čerstvé bylinky (napr. tymián, rozmarín, mäta)

 

Ako upiecť kura v celku?

Postup:

1. Predohrejte rúru na 180°C.

2. Kuru dôkladne umyte a osušte papierovým uterákom.

3. V malej miske zmiešajte soľ, korenie a čerstvé bylinky podľa chuti.

4. Vnútornú časť kury osolte a okoreňte zmesou zo 3. kroku.

5. Povrch kury potrite olejom alebo maslom.

6. Vložte kuru do pekáča a predložte ju do predohriatej rúry.

7. Pecťte kurča asi 1,5 – 2 hodiny alebo kým nebude pečené a zlatisto-hnedé.

8. Po upečení nechajte kuru ešte chvíľu odpočívať pred krájaním.

9. Podávajte s ľubovoľnými prílohami.

Dobrú chuť milí moji priatelia.
Budem rada za každý komentár. 🙂

 

2)

Pečenie celého kuraťa je obľúbeným receptom, ktorý je jednoduchý na prípravu a obohatený o množstvo chutí. Tento varianta je ideálna na rodinné oslavy alebo nedeľné obedy. V tomto článku sa dozviete, ako upiecť kura v celku s ľahkým postupom a základnými ingredienciami.

Ingrediencie na pečené kura

Na prípravu celého kuraťa budete potrebovať: 1 celé kura (cca 1,5 kg), 3 strúčiky cesnaku, 2 citróny, 50 ml olivového oleja, soľ, čierne korenie, rozmarín a tymián. Tieto ingrediencie sa starajú o výnimočnú chuť vašej pečenej hydiny a navyše dodajú jedlu skvelú arómu.

Postup prípravy kuraťa

1. Príprava kuraťa: Rúru predhrejte na 200 °C. Kura dôkladne umyte a osušte papierovými utierkami. Zeleninový mix vytvorí chutný základ pod kuracím mäsom. Zmiešajte soľ, čierne korenie a bylinky, a touto zmesou posypte celé kura zvonka aj zvnútra.

2. Plnenie kuraťa: Vnútri kuraťa umiestnite nakrájaný citrón a cesnak. Týmto spôsobom nielen ochutíte kura, ale aj zabezpečíte, že celé mäso zostane šťavnaté.

3. Pečenie: Kura potriete olivovým olejom a umiestnite ho do pekáča. Pečte 1,5 hodiny, pričom každých 30 minút kura prelejete výpekom. Po uplynutí času, skontrolujte, či je kura dobre prepečené pomocou vidlice – šťava by mala byť priesvitná.

Podávajte s obľúbenými prílohami, ako sú pečené zemiaky alebo zeleninový šalát. Užite si lahodný pokrm, ktorý určite poteší vašu rodinu a priateľov!

Podobné príspevky

11 Komentárov

  1. Zuzanka píše:

    Podstatné je ho nevysušiť. A to je vlastne ten najväčší základ.

  2. Kocúr123 píše:

    Pečenie kuraťa je skvelé! Zbožňujem, keď je kurča chrumkavé a šťavnaté. Tento recept vyzerá jednoducho a určite ho vyskúšam na nedeľný obed. Mám rád, keď rodina sedí spolu pri stole a užívame si dobré jedlo!

  3. JozkoVeselý píše:

    Wow, takýto recept na pečené kura je presne to, čo som hľadal! Rád varím a toto sa zdá byť perfektné na oslavy s rodinou. Čerstvé bylinky dodajú jedlu úžasnú chuť. Určite sa o tento recept podelím aj s priateľmi!

  4. MačkaZvedavá píše:

    Tento návod je fantastický! Pečenie celého kuraťa mi vždy pripomína rodinné stretnutia. Milujem tú vôňu byliniek a citrónov. Vďaka za zdieľanie tohto jednoduchého receptu, určite ho vyskúšam tento víkend!

  5. Sloník81 píše:

    Skvelý recept! Pečené kura je moje obľúbené jedlo, hlavne keď je dobre dochutené. Ocenil som jednoduchý postup a určite sa pokúsim o jeho prípravu. Verím, že bude chutiť všetkým v rodine!

  6. ZelenáRuža píše:

    Tento recept vyzerá úžasne! Veľmi ma teší, že môžem pripraviť niečo také chutné pre moju rodinu. Čerstvé bylinky sú skvelým nápadom na zvýraznenie chuti kuraťa. Teším sa na víkendové pečenie!

  7. Bublina45 píše:

    Kurča podľa tohto receptu musí byť lahodné! Rád varím pre svojich blízkych a tento postup vyzerá veľmi jednoducho. Užite si každý kúsok s rodinou pri stole, to je to najdôležitejšie.

  8. KvetinkaSunny píše:

    ‘Dobrú chuť milí moji priatelia’ – toto ma vždy rozveselí! Pečenie kuraťa je skutočne umenie a tento recept mi dáva dobrú inšpiráciu na večeru. Teším sa na tú vôňu v kuchyni!

  9. _Panda_87_ píše:

    ‘Dobrú chuť!’ To je presne to, čo potrebujem počuť pred varením! Tento návod na pečenie celého kuraťa vyzerá super jednoducho a ja milujem variť pre svoju rodinu.

  10. !Jasné! píše:

    ‘Pečiem ráda!’ Týmto spôsobom robíme kurča už roky, ale vždy hľadám nové tipy ako ho vylepšiť. Ďakujem za zdieľanie týchto chutných ingrediencií!

  11. #VeselýPohľad# píše:

    ‘Úžasný článok!’ S týmto receptom bude nedeľa ešte krajšia! Kura s čerstvými bylinkami? To znie perfektně! Teším sa na reakcie mojej rodiny po večeri!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *