Ako upiecť pečivo

Ako upiecť pečivo? Áno dá sa to aj doma. A dokonca môžete ho prirpaviť také, ako v pekárni. Môžete piecť koláče (tie chlebové), samotný chlieb aj aj bagetky či rožky. To nie je nič zvlásťnte. Stačí sa pozrieť, ako pečú bagety Taliani.

Pecivo je jednoduché upiecť a vôňa čerstvého domáceho pečiva je neporovnateľná. Tu je recept na klasické domáce pecivo:

Ingrediencie:
– 500g múky
– 1 vrecko sušeného droždia
– 1 čajová lyžička soli
– 1 polievková lyžica cukru
– 300ml vlažnej vody
– 2 polievkové lyžice oleja

 

Ako upiecť pečivo?

Postup:
1. V miske zmiešajte múku, droždie, soľ a cukor.
2. Vlejte do nich vlažnú vodu a olej a začnite miešať.
3. Keď sa začne vytvárať cesto, vyklopte ho na pomúčenú dosku a začnite hniesť.
4. Cesto hniesť až kým nebude hladké a pružné.
5. Cesto nechajte v miske pokryté utierkou kysnúť asi 1 hodinu, kým sa nezdvojnásobí objem.
6. Po vyzretí cesta ho znova prekneť a formovať do požadovaných tvarov.
7. Pecivo uložiť na plech vyložený papierom na pečenie.
8. Pecivo nechajte ešte na chvíľo pokryté utierkou kysnúť.
9. Potom pecivo dajte do vyhriatej rúry na 180°C a pečte asi 20-25 minút, kým nebude zlatisté.

Po vychladnutí si môžete domáce pecivo vychutnať s maslom, džemom alebo akýmikoľvek iným obľúbeným nátierkou. Dobrú chuť!

 

2)

Pečenie pečiva je tradičný a obľúbený spôsob, ako si pripraviť chutné a svieže jedlo priamo doma. V tomto blogovom príspevku vám predstavíme jednoduchý recept na domáce pečivo, ktorý si zamilujete. Pochopenie základných ingrediencií a postupu vám pomôže stať sa majstrom pečenia!

Ingrediencie potrebné na pečenie

Aby ste mohli začať s pečením lahodného pečiva, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 500 g hladkej múky
  • 250 ml vlažnej vody
  • 1 sáčok (7 g) sušeného droždia
  • 1 čajová lyžička cukru
  • 2 čajové lyžičky soli
  • 2 lyžice olivového oleja

Postup pečenia

Ráno alebo kedykoľvek v priebehu dňa si môžete pripraviť cesto. Na začiatku zmiešajte sušené droždie a cukor vo vlažnej vode a nechajte 10 minút odpočívať, aby droždie začalo pracovať.

Potom vo veľkej mise zmiešajte múku a soľ, urobte jamku uprostred a nalejte do nej aktivované droždie spolu s olivovým olejom. Dobre premiesite, až kým sa nebude cesto hladké a elastické.

Cesto zakryte čistou utierkou a nechajte 1 hodinu kysnúť na teplom mieste. Po vykysnutí cesto opäť prehnite, tvarujte do požadovaného tvaru a nechajte ešte 30 minút odpočívať.

Pred zahrievaním rúry na 220 °C, môžete povrch potrieť vodou alebo olivovým olejom. Pečte 20-25 minút, kým nebude pečivo zlatisté a chrumkavé. Varianta tego receptu môže byť obohatená o rôzne bylinky alebo semienka pred pečením.

Na záver, užite si čerstvo upečené pečivo so svojimi obľúbenými toppingmi alebo k jedlu podľa vášho výberu. Pečenie pečiva je radosť, ktorú si každý môže užiť!

Podobné príspevky

23 Komentárov

  1. Alexej Kubik píše:

    Čerstvé pečivo je naozaj najlepšie, a tento recept je veľmi jednoduchý! Určite ho skúsim.

  2. Matus40 píše:

    Doma upiecť pečivo nie je ťažké, tento recept je super a dokonale vysvetlený. Ďakujem!

  3. Fico Mikulas píše:

    Tento recept si zapíšem, určite sa pokúsim upiecť domáce pečivo podľa neho. Mňamka!

  4. Kocúrik123 píše:

    Super návod! Pečenie pečiva je skutočne zábava a vôňa v kuchyni je nezabudnuteľná. Už sa teším, ako vyskúšam tento recept. Verím, že mi to pôjde a poteším rodinu! Ďakujem za tip!

  5. JasnýDeň píše:

    Tento recept na pečivo ma veľmi potešil! Je tak jednoduchý a výsledok určite stojí za to. Milujem čerstvé pečivo, takže určite ho skúsim upiecť podľa vašich rád. Ďakujem, ste úžasní!

  6. SlnečnýSvet píše:

    Perfektný článok o pečení! Vždy som sa bála piecť doma, ale tento návod vyzerá tak jednoducho. Určite vyskúšam a urobím pre moju rodinku čerstvé pečivo. Teším sa na tú vôňu!

  7. ChutnýZážitok píše:

    Wow, tento recept vyzerá skvele! Pečenie doma je úžasné a myslím si, že s vašimi krokmi to zvládnem aj ja. Mám rád domáce pečivo s maslom a džemom, takže už sa neviem dočkať výsledku!

  8. BublinkovýSen píše:

    Ďakujem za tento skvelý recept na pečivo! Je pravda, že vôňa čerstvo upečeného chleba je najlepšia na svete. Určite to vyskúšam cez víkend s deťmi. Budeme mať veľa zábavy pri miešaní a hnetení!

  9. RadosťZPečenia píše:

    Úžasné! Tento jednoduchý recept ma inšpiroval k tomu, aby som sa odvážila piecť doma. Mám rada zdravé jedlo a domáce pečivo je vždy najlepšie! Dúfam, že môj pokus dopadne dobre!

  10. MalýKuchárik píše:

    ‘Pečenie pečiva’ znie ako perfektná aktivita pre mňa! Už mám všetky ingrediencie doma a plánujem skúsiť váš recept cez víkend. Vôňa domáceho chleba bude úžasná – veľmi sa teším na výsledok!

  11. _SrdceKuchyne_ píše:

    ‘Návod na pečenie’ som si hneď uložila medzi obľúbené recepty! Je super jednoduchý a myslím si, že aj ja to zvládnem bez problémov. Teším sa na chvíle strávené pri peci s rodinou!

  12. *ŠťastnýPekár* píše:

    ‘Pečenie chlebíka’ som vždy považoval za umenie a teraz mám šancu to vyskúšať aj ja! Ďakujem za podrobný návod – verím, že môj prvý pokus dopadne skvele a všetci budú nadšení.

  13. !HravýMuffin! píše:

    ‘Skvelé tipy!’ Takto si viem predstaviť prípravu chutného domáceho pečiva bez stresu. Už mám chuť si urobiť večeru s vlastným chlebom – ďakujem za inšpiráciu!

  14. Srdiečko123 píše:

    Pečenie doma je skvelé! Tento recept na pečivo vyzerá jednoducho a určite ho vyskúšam. Nemôžem sa dočkať, až si pochutnám na voňavom chlebe. Ďakujem za tip, určite to bude chutné!

  15. KocúrikMňau píše:

    Wow, pečenie pečiva doma znie ako úžasná zábava! Vždy som sa bála skúšať to sama, ale tento recept ma povzbudil. Určite sa pokúsim urobiť bagetky podľa vášho návodu. Dúfam, že budú chrumkavé!

  16. JankoZelený píše:

    Tento článok je fantastický! Pečenie pečiva nie je také zložité, ako som si myslel. Vďaka za jednoduchý recept a jasný postup! Určite to vyskúšam o víkende s rodinou.

  17. Kvetinka87 píše:

    Aké skvelé informácie o pečení! Nikdy by ma nenapadlo, že si môžem upiecť domáce pečivo tak jednoducho. Určite skúsim pridať aj bylinky na ochutenie. Teším sa na vôňu v kuchyni!

  18. SlnečnýDeň píše:

    Pečenie doma je čarovné! Recept na domáce pecivo je presne to, čo potrebujem. Už som si zapísal ingrediencie a plánujem piecť tento víkend. Ďakujem za inšpiráciu a užitočné rady!

  19. PandaBubli píše:

    Tento návod je super! Nikdy som neskúšala piecť chlieb sama, ale teraz mám pocit, že to zvládnem. Znie to chutne a jednoduché. Neviem sa dočkať tej čerstvej vône pečiva v mojej kuchyni.

  20. MackoPusko píše:

    ‘Doma upečené’ znie úžasne! Vždy som chcela vedieť, ako robiť vlastné pečivo a teraz mám skvelý recept. Ďakujem za jasný postup; teším sa na výsledok a dúfam, že bude chutné!

  21. "TajomnáHlava" píše:

    ‘Pečenie pečiva doma’ vyzerá lákavo! Tento recept je super jednoduchý a plný skvelých tipov. Určite vyskúšam s deťmi – bude to pre nás zábava a budeme mať aj chutnú odmenu po práci!

  22. "ZelenáLáska" píše:

    ‘Pečenie chleba’ ma vždy fascinovalo! Tento článok mi dal odvahu skúsiť to aj s vlastnými rukami. Verím, že vôňa čerstvého chleba naplní náš domov láskou a radosťou pri jedle.

  23. "HravýKocúr" píše:

    ‘Domáce pecivo’ mi vždy pripadalo ako umenie! Teraz viem, že je to aj jednoduché a zábavné. Veľká vďaka za podelenie sa o recept; nemôžem sa dočkať toho lahodného výsledku!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *