Ako upiecť pizzu v rúre? Predstavte si, že môžete pripraviť pizzu aj vo vlastnej kuchyni, a to veľmi jednoducho. Môže to byť dokonca chutnejšie než v reštaurácii. Dnes si prinesieme kúsok Talianska priamo domov.
Recept na pečenie pizze v rúre:
Ingrediencie:
– 1 základ na pizzu
– paradajkový pretlak
– mozzarella
– šunka
– šampiňóny
– paprika
– olivy
– oregano
– olivový olej
Ako upiecť pizzu v rúre?
Postup:
1. Predhrejte rúru na 220 stupňov a pripravte plech na pizzu.
2. Rozvaľkajte cesto na plech a natrite ho paradajkovým pretlakom.
3. Rozotrite nastrúhanú mozzarellu rovnomerne po ceste.
4. Na vrch pizze pridajte kocky šunky, nakrájané šampiňóny, papriku a olivy.
5. Posypte pizzu oreganom a pokvapkajte olivovým olejom.
6. Vložte pripravenu pizzu do predhriatej rúry a pečte približne 15-20 minút, kým sa syr neroztopí a cesto nezíska zlatohnedú farbu.
7. Vyberte hotovú pizzu z rúry, nechajte ju chvíľu vychladnúť, potom nakrájajte a podávajte.
Dobrú chuť!
2) Ako upiecť pizzu v trúbe?
Pizza patrí medzi najpopulárnejšie pokrmy na svete. Je obľúbená nielen pre svoju chuť, ale aj pre neobmedzené možnosti variácií. Hneď ako sa naučíte, ako správne pripraviť pizzu v rúre, môžete si ju dopriať priamo vo svojom domove. V tomto článku sa pozrieme na nevyhnutné ingrediencie a podrobný návod na prípravu pizze.
Ingrediencie na domácu pizzu
Na prípravu pizze budete potrebovať tieto suroviny:
- 500 g hladkej múky
- 325 ml teplej vody
- 1 balenie suchého droždia (7 g)
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička soli
- 500 g paradajkovej omáčky
- 300 g strúhaného syra (napr. mozzarella)
- Vaše obľúbené prísady (saláma, huby, paprika a ďalšie)
Postup pečenia pizze
1. Na začiatku si pripravte cesto. V mise zmiešajte múku, soľ a suché droždie. Pridajte teplú vodu a olivový olej. Dobre premiešajte a vytvorte cesto.
2. Cesto preložte na pomúčenú pracovnú plochu a hnette asi 10 minút. Potom ho vložte do misky, zakryte a nechajte kysnúť na teplom mieste približne 1 hodinu, kým zdvojnásobí svoj objem.
3. Po vykysnutí cesto rozdelte na dve časti a rozvaľkajte na požadovanú hrúbku. Preneste na plech vystlaný papierom na pečenie.
4. Na cesto naneste paradajkovú omáčku, posypte syrom a pridajte svoje obľúbené ingrediencie. Predhrejte rúru na 250 °C a pečte pizzu 10-12 minút, alebo kým okraj nie je zlatistý a chrumkavý.
5. Po upečení nechajte pizzu pár minút vychladnúť, nakrájajte a podávajte!
Týmto spôsobom si môžete vychutnať domácu pizzu, ktorú prispôsobíte podľa svojich preferencií. Prajeme vám dobrú chuť!
