Ako upiecť batáty? Batáty môžeme spracovať na rôzne spôsoby a nižšie uvádzam jeden z tých najjednoduchších. Avšak, samozrejme, existujú aj tradičné recepty na zemiaky v sladkej verzii.
Pečenie sladkých zemiakov si môžete zabezpečiť takto:
Ingrediencie:
– 4 batáty
– 2 lyžice olivového oleja
– soľ a korenie podľa vašich preferencií
Postup na pečenie batátov
1. Najskôr predhrejte rúru na 200°C.
2. Dôkladne umyte a ošúpte batáty. Následne ich nakrájajte na malé kusy alebo rozpolte na polovicu.
3. Na plech s papierom na pečenie pokvapkajte olivovým olejom a rozložte na ňom batáty.
4. Posypte soľou a korením podľa chuti.
5. Pečte v rúre približne 30-40 minút, alebo kým batáty nezmäknú a nezačnú hnednúť.
6. Hotové batáty môžete servírovať s omáčkou, alebo ich ponúknuť ako prílohu k hlavnému jedlu.
Dobrú chuť!
2) Ako upiecť sladké zemiaky?
Batáty sú unikátne ingredienciou, ktorá dokáže obohatiť vaše jedlá o úžasnú chuť a množstvo živín. V tomto recepte sa naučíme, ako ich jednoducho upiecť do zlatista, aby mali jemnú a lahodnú chuť. Je to perfektný spôsob, ako si dopriať zdravú desiatu, ktorú môžete servírovať ako prílohu alebo pojediným jedlom.
Ingrediencie na pečené batáty
Na prípravu pečených batátov budete potrebovať:
- 4 veľké batáty
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky papriky (voliteľné)
Postup na pečenie batátov
Na začiatku si predhrejte rúru na 200 °C. Batáty dôkladne umyte a osušte. Potom ich nakrájajte na kocôčky alebo plátky, podľa preferencií. V miske zmiešajte nakrájané batáty s olivovým olejom, soľou, korením a paprikou, ak ju chcete pridať.
Preneste zmes na plech s papierom na pečenie a rozložte ju do jedinej vrstvy. Pečte batáty v predhriatej rúre asi 25-30 minút, alebo dovtedy, kým nie sú zlatisté a jemné. Raz alebo dvakrát ich počas pečenia pretrepte, aby sa rovnomerne prepečili.
Po upečení nechajte batáty chvíľu vychladnúť. Môžete ich podávať osviežené čerstvými bylinkami alebo jogurtom. Pečené batáty sú vynikajúcou a zdravou voľbou, ktorú si zamilujete!
