Pokud máte chuť na pečená stehna, tu je jednoduchý recept:
Ingredience:
- 4 kusy kuřecích stehen
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku (jemně nasekané)
- 1 čajová lžička sušeného rozmarínu
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého nebo bílého pepře
Návod na přípravu:
- Nejprve předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte olivový olej, česnek, rozmarýn, tymián, sůl a pepř.
- Pomocí kuchyňských utěrek důkladně osušte kuřecí stehna.
- Na kůži nožem několikrát povrchově nařízněte (aby se uvolnila a kůže se během pečení neroztrhla).
- Přidejte stehna do mísy s olejovou směsí a z každé strany je dobře potřete.
- Přesuňte stehna na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě po dobu přibližně 50 – 60 minut, nebo dokud maso není zlatavé a důkladně propečené.
- Po upečení nechte stehna chvíli odpočívat před podáváním.
Teď si můžete vychutnat skvělá kuřecí stehna! Pokud chcete, aby bylo maso ještě šťavnatější, můžete je před pečením nechat marinovat v lednici několik hodin. Dobrou chuť!
