Jednoduchý recept na upravenie kuracích pŕs môže byť nasledovný:
Ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– soľ
– čierne korenie
– dusená paprika
– cesnak
– olej
– 1 cibuľa
– 1 pohár bielo vína
Ako upraviť kuracie prsia?
Postup:
1. Kuracie prsia očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Do veľkej panvice dajte trochu oleja a zohrejte na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a orestujte ju, kým nebude sklovitá.
3. Pridajte nakrájané kuracie mäso do panvice a opečte ho z každej strany.
4. Pridajte soľ, čierne korenie, dusenú papriku a nastrúhaný cesnak podľa chuti.
5. Zalejte kuracie mäso bielym vínom a nechajte dusiť asi 20 minút, až kým mäso nebude mäkké a šťavnaté.
6. Podávajte s prílohou podľa vlastnej chuti, napríklad s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
