Ak chcete uvariť jahody, môžete vyskúšať tento jednoduchý recept:
Suroviny:
- 500 g jahôd
- 4 lyžice cukru
- šťava z polovice citróna
Ako uvariť jahody?
Postup:
- Operieme jahody a odstránime im zelené časti.
- Jahody nakrájame na menšie kúsky a vložíme ich do hrnca.
- Pridáme cukor a citrónovú šťavu.
- Hrnec s jahodami postavíme na sporák a rozohrejeme na strednom ohni.
- Počas varenia občas premiešame, aby sa cukor rovnomerne rozpustil a jahody sa premiešali so šťavou.
- Jahody varíme asi 10-15 minút, kým sa úplne rozpadnú a vytvorí sa hustejšia konzistencia.
- Po varšení necháme jahody vychladnúť.
- Hotové jahody môžeme použiť na prípravu dezertov, toppingov na palacinky alebo ako náplň do koláčov.
Pamätajte, že samotné varšenie jahôd je len jedna z mnohých možností prípravy. Môžete ich tiež použiť sirove, voňavo, v smoothie alebo ako súčasť iných receptov. Ak máte iné konkrétne požiadavky na prípravu jahôd, dajte mi prosím vedieť.
