Prváe je teraz obdobie, kedy je dobré kedlá gasťany zbierať a pripraviť na pnavičke. Nezabudnuť ich andrezať nožom alebo ich rozdrviť a pripraviť ich ako samostané jedlo, alebo akési korenie. Ideálne je na mäso ale najme do krémových a smotanových omáčok.
Na uvarenie jedlých gaštanov potrebujete:
– 1 kg jedlých gaštanov
– 1 liter vody
– soľ
Ako uvariť jedlé gaštany?
Postup:
1. Gaštany opláchnite v studenej vode a odrežte im vrchnú časť kôry pomocou ostrého noža.
2. Do hrnca nalejte vodu a pridajte soľ. Následne pridajte gaštany do vriacej vody.
3. Začnite časovať a varte ich asi 20-30 minút, alebo kým nezmäknú.
4. Po uvarení ich z vody vyberte a nechajte trochu vychladnúť.
5. Môžete ich podávať ihneď ako sú vychladnuté alebo ich ešte trochu orestujte na panvici s trochou masla a cukru pre karamelizovanú chuť.
Dobrú chuť!
2)
Jedlé gaštany sú skutočným pokladom jesene, obsahujúcim bohatú chuť a množstvo živín. V tomto blogu vám ukážeme, ako uvariť jedlé gaštany tak, aby ste si ich mohli vychutnať vo svojich obľúbených receptoch. Postupujte podľa našich jednoduchých krokov a nezabudnite sa podeliť s priateľmi!
Ingrediencie potrebné na varenie gaštanov
Na prípravu jedlých gaštanov budete potrebovať:
- 1 kg jedlých gaštanov
- voda (na varenie)
- soľ (podľa chuti)
Výber kvalitných gaštanov je kľúčový. Hľadajte tie, ktoré sú tvrdé a bez známok poškodenia.
Postup na prípravu jedlých gaštanov
1. Pripravte gaštany: Najprv ich umyte pod tečúcou vodou. Následne na každej gaštane urobte na hladine malý krížový zárez, aby sa pri varení mohli voľne otvoriť.
2. Varenie: Vložte gaštany do hrnca, zalejte ich vodou a pridajte soľ. Priveďte k varu a varte ich asi 30 minút, alebo kým nezmäknú.
3. Chladenie a lúpanie: Po uvarení gaštany vyberte z vody a nechajte ich krátko vychladnúť. Potom ich lúpnite, zatiaľ čo sú ešte teplé, aby sa vám to robilo ľahšie.
4. Podávanie: Uvarené gaštany si môžete vychutnať samostatne ako zdravý snack, alebo ich začleniť do iných jedál ako sú polievky alebo šaláty.
Teraz máte jednoduchý návod na prípravu jedlých gaštanov, ktorými ohromíte svojich blízkych. Nezabudnite experimentovať s rôznymi receptami a užívajte si túto lahodnú pochúťku!
Ďakujem vám za skvelý návod! Určite ich vyskúšam pripraviť a teším sa na ich ochutnanie. Myslím, že budú chuti skvelo.
Jedlé gaštany sú naozaj pre mňa pokladom jesene! Vďaka za inšpiráciu, určite vyskúšam váš recept.
Milujem jesenné gaštany! Vždy ich zbieram s rodinou a potom spolu varíme. Tento recept je skvelý, určite ho vyskúšam! A máte pravdu, sú výborné do krémových omáčok. Dobrú chuť všetkým!
Gaštany sú úžasné! Nikdy som nevedela, ako ich správne uvariť, ale váš návod je veľmi jasný. Určite to vyskúšam a podelím sa o to s priateľmi. Ďakujem za skvelý tip!
Tento recept na gaštany je presne to, čo som hľadal! Mám rád varenie a tento jednoduchý postup ma nadchol. Uvarím ich na večeru a určite budem experimentovať aj s inými jedlami. Skvelé rady!
Super návod na prípravu gaštanov! Nikdy som si nemyslel, že sú tak jednoduché na varenie. Taktiež sa mi páči nápad s karamelizovaním. Teším sa, až si pochutnám na tejto chutnej pochúťke!
Ďakujem za tento úžasný recept! Gaštany sú pre mňa symbolom jesene a teším sa na ich varenie. Určite vyskúšam aj vašu radu o karamelizovaní. Veľa šťastia pri varení všetkým!
Fíha, konečne viem, ako uvariť gaštany! Tento postup je veľmi jednoduchý a ja milujem takéto praktické tipy. Určite oslovím aj moju mamu, aby sme si ich pripravili spolu.
‘Dobrú chuť!’ To mi pripomenulo detstvo, keď sme s dedkom zbierali gaštany na jeseň. Ďakujem za pripomenutie tých krásnych chvíľ! Budem piecť aj pre svojich vnúčikov.
‘Uvarené gaštany sú skvelé nielen do omáčok!’ Veľmi si užívam vaše recepty a zdieľanie takýchto chutných tipov. Vďaka vám budem mať pred sebou dobrú večeru.
‘Tak toto je bomba!’ Gaštany sú zdravé a chutné zároveň. Rád experimentujem v kuchyni a vaše rady ma veľmi inšpirujú. Teším sa na nové recepty z gaštanov!
‘Už sa neviem dočkať jesene!’ Vaše rady mi pomôžu pripraviť tieto lahodné gaštany pre rodinu pri našich jesenných piknikoch. Ďakujem za inšpiráciu a prajem veľa šťastia pri varení!