Ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– soľ
– čierne korenie
– cesnakový prášok
– korenie na kuracie mäso
– olej
Kuracie prsia – ako pripraviť?
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme kuchynským papierom.
2. Na každú prsia natretie olejom a potrieme soľou, čiernym korením, cesnakovým práškom a korením na kuracie mäso.
3. Pripravené kuracie prsia necháme odstáť aspoň 30 minút, aby sa získali chute.
4. V panvici na ohni rozohrejeme trochu oleja a prsia opekáme z oboch strán, až kým nezhnednú.
5. Kuracie prsia potom zabalíme do alobalovej fólie a dáme do predhriatej rúry na 180 stupňov.
6. Pečieme asi 20-25 minút, prípadne podľa veľkosti mäsa, až kým nie sú kuracie prsia pečené dovnútra.
7. Po upečení ich môžeme podávať s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
