Ako uvariť ryžu natural?

Na prípravu ryže natural budete potrebovať:

• 1 šálku ryže (jasminová, basmati alebo dlhozrnná ryža)
• 2 šálky vody
• 1 lyžičku soli (voliteľné)

Postup:

1. Vezmite hrniec a umyte ryžu pod tečúcou vodou, kým voda nebude čístá. Týmto opláchnutím sa odstránia prach a škroby z povrchu ryže.
2. Vložte opláchnutú ryžu do hrnca a pridajte 2 šálky vody. Odporúčaný pomer je 1:2, teda na jednu časť ryže pridajte dve časti vody. Ak preferujete mäkšiu ryžu, môžete pridať o niečo viac vody.
3. Ak chcete, môžete pridať lyžičku soli do vody. Táto úprava dodá ryži príjemnú chuť, ale nie je nevyhnutná.
4. Nastavte hrniec na stredne vysokú teplotu a priveďte vodu na var.
5. Keď voda začne variť, znížte teplotu na strednú hodnotu a prikryte hrniec pokrievkou. Nechajte ryžu variť asi 15-20 minút, alebo kým voda úplne vsakuje a ryža sa stáva mäkkou.
6. Dôležité je, aby ste neprebiehali do hrnca počas varenia, aby ste neprerušili proces a zabránili strate vlhkosti.
7. Po uplynutí času odstráňte hrniec z tepla a nechajte ryžu odpočívať pod pokrievkou ďalších 5-10 minút. Týmto krokom sa dokončí proces varenia a vlhkosť sa rovnomerne rozptýli v ryži.
8. Po odpočinku ryžu jemne premiešajte vidličkou, aby ste oddelili zrná ryže.

 

Ako uvariť ryžu natural?

Teraz máte pripravenú ryžu natural, ktorú môžete podávať ako prílohu k rôznym jedlám. Vychutnajte si ju! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa spýtať.

Varovanie ryže natural (hnedej ryže) sa môže javiť ako zložitý proces, ale s niekoľkými jednoduchými krokmi a troškou trpezlivosti môžete dosiahnuť skvelý výsledok. Tu je postup, ako na to:

Ingrediencie:

• 1 šálka ryže natural
• 2 až 2,5 šálky vody (množstvo vody závisí od typu ryže)
• soľ (podľa chuti)

Postup:

1. Rýžu prepláchnite: Pred varením je dobré ryžu prepláchnuť pod studenou vodou. Tým sa odstráni prebytočný škrob a zlepší sa textúra varenej ryže. Prepláchnite ju, kým voda nie je číra.

2. Varenie vody: V hrnci priveďte vodu do varu. Ak chcete, môžete pridať soľ, aby ste ryži dodali chuť.

3. Pridajte ryžu: Keď voda začne vrieť, pridajte prepláchnutú ryžu. Premiešajte, aby sa ryža rovnomerne rozložila v hrnci.

4. Znížte teplo a zakryte: Po pridaní ryže znížte teplo na minimum a hrniec zakryte. Ryža natural si vyžaduje dlhšie varenie ako bežná biela ryža, zvyčajne 40-50 minút.

5. Sledujte a ochutnávajte: Po približne 40 minútach skontrolujte, či je ryža hotová. Môže byť potrebné pridať ešte trochu vody, ak je ryža suchá.

6. Nechajte odstáť: Keď je ryža mäkká a všetka voda sa odparila, odstavte hrniec z ohňa a nechajte ryžu zakrytú ešte 10-15 minút odstáť. Tým sa zabezpečí, že bude nadýchanejšia.

7. Podávanie: Po odstátí ryžu jemne premiešajte vidlicou, aby ste uvoľnili zrnka. Ryžu môžete podávať ako prílohu k jedlám, pridávať do šalátov alebo použiť na rôzne pokrmy.

Tipy:

• Ryžu natural môžete ochutiť bylinkami, cesnakom alebo cibuľou počas varenia, aby ste pridali extra chuť.
• Skladujte prebytočnú ryžu v chladničke a spotrebujte ju do niekoľkých dní alebo ju môžete zamraziť na neskôr.

Takto si môžete jednoducho pripraviť chutnú a zdravú ryžu natural, ktorá obohatí vaše jedlá!