Ak chcete uvariť zeleninu, postupujte podľa nasledujúcich krokov:
- Pripravte si zeleninu: očistite ju od šupiek, odstráňte prípadné uzliny a zničené časti. Zeleninu možno nakrájať na menšie kusy podľa vašej preferencie.
- Priveďte vodu v hrnci k varu. Množstvo vody závisí od množstva a typu zeleniny, ktorú plánujete uvariť.
- Ak potrebujete, môžete do vody pridať soľ a ďalšie dochucovadlá podľa svojho vkusu.
- Keď je voda vo varu, pridajte zeleninu do hrnca. Zeleninu varíme v slanej vode, kým nebude mäkká alebo dosiahne požadovanú konzistenciu. Čas varenia závisí od druhu zeleniny a veľkosti kúskov.
- Pravidelne kontrolujte zeleninu, aby ste dosiahli požadovanú chuť a konzistenciu. Ak je zelenina mäkká, je pripravená na konzumáciu.
- Keď je zelenina uvarená, sceďte ju pomocou cedníka a osušte, ak chcete.
Ako uvariť zeleninu?
Teraz máte hotovú varenú zeleninu, ktorú môžete podávať ako prílohu alebo časť inej jedla. Dobrú chuť!
