Ako uvariť zemiaky v šupke? To sp najlepšie zemiaky aké mlžete uvariť. No musúte si kúpit takzvané nové zemiaky alebo varný typ A. Tieto sú skvelé na varenie. Ostatné v šupek neuvaríte. Takťe na to dávajte pozor.
Na varenie zemiakov v supke budete potrebovať:
– 1 kg zemiakov
– voda
– soľ
– hrubá múka (opcionálne)
Ako uvariť zemiaky v šupke?
Postup:
1. Zemiaky dobre očistite a oškrabte a nakrájajte ich na menšie kúsky.
2. Zemiaky vložte do hrnca a zaliate ich vodou. Pridajte soľ podľa chuti.
3. Hrnec s pokrývkou postavte na sporák a zemiaky povarte až dovtedy, kým nebudú mäkké. Trvanie varenia závisí od veľkosti a typu zemiakov.
4. Ak chcete zemiaky obaliť v hrubej múke, potom ich vyberte z vody a nechajte ich trochu vychladnúť, aby sa dali ľahšie obaliť.
5. Zemiaky následne obalte v hrubej múke a servírujte.
6. Podávajte zemiaky ešte teplé. Dobrú chuť!
