Ako vykostiť kura

Ako vykostiť kuracie mäso:

  1. Pripravte si kuracie mäso, nož a dosku na krájanie.
  2. Opláchnite mäso pod tečúcou vodou a dôkladne osušte papierovou utierkou.
  3. Položte kuracie mäso na krájaciu dosku a začnite odstrániť kosti.
  4. Prvý krok je odstrániť stehennú kosť. Položte kuracie stehno na dosku tak, aby bola kosť zdola. S odrezávaním krajného mäsa postupne odrežte mäso okolo kosti, pričom pomaly postupujte a držte sa ako najblížej kosti.
  5. Keď ste odstránili stehennú kosť, postupujte k odstráneniu krídel. Podobne ako pri stehnách, odrežte mäso okolo kosti a pomaly sa približujte k nej.
  6. Preostáva vám odstrániť chrbtovú kosť. Umiestnite kuracie mäso na dosku tak, aby bola chrbtová kosť zdola. Pomaly odrežte mäso a držte sa čo najbližšie k kosti.
  7. Keď ste úplne odstránili všetky kosti, môžete mäso použiť na ďalšie ​​prípravy alebo ho skladovať podľa potreby.

 

Ako vykostiť kura?

Pamätajte, že vykostenie kuracieho mäsa môže byť zručnostná práca a vyžaduje trpezlivosť a opatrnosť. Ak si nie ste istí, môžete požiadať o pomoc skúseného kuchára alebo si pozrieť video tutoriály, ktoré vám ukážu postup.

Podobné príspevky

7 Komentárov

  1. Timotej Malisek píše:

    Ďakujem za skvelý návod! Už sa nebojím vykostovať kuracie mäso.

  2. Senkova Timotej píše:

    Tento postup mi veľmi pomohol. Teraz viem, ako na to!

  3. Lukas Heretik píše:

    Skvelé tipy, vďaka! Určite vyskúšam tento spôsob vykostenia.

  4. Miloš123 píše:

    Tento návod je super! Nikdy som si nevedel predstaviť, ako vykostiť kurča, ale teraz to vyzerá jednoduchšie. Určite vyskúšam. Ďakujem za skvelé tipy!

  5. KikiZabava píše:

    Wow, konečne niečo jasné a zrozumiteľné! Vykostiť kurča sa zdalo byť nemožné, ale s týmto návodom to zvládne každý. Určite sa na to vrhnem, ďakujem!

  6. FeroHrac píše:

    Skvelý článok! Doteraz som mal strach vykostiť kura, ale teraz viem, ako na to. Znie to jednoducho a jasne. Teším sa na moje prvé pokusy!

  7. JankaKuchynka píše:

    Tento návod je presne to, čo som potrebovala! Vykostenie kuracieho mäsa môže byť zábava a užitočná zručnosť. Veľká vďaka za praktické rady!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *