Ako sa zavárajú slivky? Teraz, keď mám plnú záhradu sliviek, bola by škoda nevyužiť ich potenciál. Koláčov zo sliviek som už napiekla dosť a preto som sa rozhodla, že vám ukážem, ako na zaváranie.
Ideálne je to urobiť v hrnci s vodou, avšak dá sa to aj v rúre.
Čo budete potrebovať na zaváranie sliviek?
– 1 kg sliviek
– 400 g cukru
– 1 škoricová tyčinka
– Šťava z citrónu
Ako na zaváranie sliviek?
Kroky:
1. Slivky dôkladne umyte a odstráňte kôstky.
2. V hrnci skombinujte slivky s cukrom, škoricou a citrónovou šťavou.
3. Hrniec prikryte a nechte zovrieť.
4. Po dosiahnutí varu znížte teplotu a nechajte variť ešte približne 30 minút.
5. Po ukončení varenia nechajte zaváraninu vychladnúť a následne ju preložte do sterilizovaných pohárov.
Prajem vám dobrú chuť!
2) Ako zavárať slivky?
Zaváranie sliviek predstavuje skvelý spôsob, ako si uchovať chuť leta aj v chladnejších mesiacoch. Tento proces je nielen praktický, ale aj zábavný. Predstavte si, ako si otvoríte pohár s lahodnými slivkami počas zimy. V tomto článku sa s vami podelíme o jednoduchý recept a postup, ako správne zavárať slivky.
Ingrediencie na zaváranie sliviek
Na zaváranie sliviek budete potrebovať: 1 kg zrelých sliviek, 500 g cukru, 1 liter vody a 2 lyžice kyseliny citrónovej. Tieto ingrediencie tvoria základ pre lahodnú slivkovú marmeládu. Zrelé slivky sú ideálne, lebo obsahujú prirodzené cukry a vynikajúcu arómu.
Postup pri zaváraní sliviek
Najprv dobre umyte slivky a odstráňte kôstky. Potom si pripravte hrniec a zmiešajte vodu s cukrom. Varíme na strednom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí. Keď je sirup pripravený, pridajte slivky a varte ešte 15 – 20 minút. Na záver pridajte kyselinu citrónovú a dobre zamiešajte. Pripravte si sterilizované poháre, do ktorých naplníte horúce slivky s pripraveným sirupom. Uistite sa, že poháre sú dobre uzavreté a postavené hore dnom, aby sa zabezpečila maximálna čerstvosť.
Takto si môžete užívať slivky po celý rok. Tento jednoduchý recept na zaváranie sliviek vám umožní pridať do vašich dezertov a jedál príjemnú ovocnú chuť. Nezabudnite sa podeliť o vaše skúsenosti s týmto procesom!
Ja ako vášnivy človek ktorý rád závara, tak som vyskušal tento postup.Odporučam,slivky sa vydarili.
Ďakujem za skvelý návod! Teraz viem, čo s mojimi slivkami v záhrade.
Naozaj sa teším, že som našla tento post! Určite vyskúšam zaváranie sliviek podľa tvojho návodu.
Zaváranie sliviek je skvelý spôsob, ako si uchovať chuť leta počas zimy. Tento proces nie je len praktický, ale aj zábavný. Predstavte si, ako si otvárate pohár s chutnými slivkami v chladných mesiacoch. V tomto článku vám poskytneme jednoduchý recept a postup, ako správne zavárať slivky.
Zaváranie sliviek je super nápad! Ja som sa tiež pokúsil a výsledok bol fantastický. Určite sa dá robiť aj s iným ovocím. Ďakujem za tento skvelý recept, veľmi mi pomohol!
Úžasný článok! Slivky milujem a zaváranie je pre mňa zábava. Kto by nemiloval sladké poháre plné ovocia? Teším sa, až si ich otvorím v zime, určite budú chutiť skvele!
Tento recept na zaváranie sliviek je naozaj jednoduchý! Určite ho vyskúšam, lebo mám záhradu plnú sliviek. Nielenže si uchovám leto, ale aj poteším rodinu chutnými dezertmi!
Wow, aké skvelé tipy na zaváranie sliviek! Mám rada domáce produkty a tento recept je presne to, čo som hľadala. Teším sa na svoje prvé poháre so slivkami v chladničke!
Zaváranie sliviek vyzerá jednoducho a chutne! Určite si to vyskúšam tento víkend. Skvelý spôsob, ako uchovať chuť leta do zimy. Ďakujem za inšpiráciu!
Milujem zaváranie a tvoj článok ma inšpiroval! Slivky sú úžasné ovocie a keď ich otvorím v zime, určite mi spravia radosť. Ďakujem za krásny recept!
‚Páči sa mi tento postup na zaváranie sliviek! S priateľmi sme už skúšali rôzne varianty a zatiaľ všetko chutilo výborne. Teším sa na nové recepty od teba!‘
‚Tento článok ma nadchol! Zaváranie sliviek je pre mňa tradícia a vždy ma baví experimentovať s rôznymi prísadami. Veľmi ďakujem za zdieľanie týchto tipov!‘
‚Perfektný článok o zaváraní sliviek! Tento rok mám tak veľa plodov, že neviem čo s nimi. Vďaka za skvelý návod!‘
‚Skvelé rady na zaváranie sliviek! Veľmi ma to oslovilo, milujem domáce konzervovanie ovocia a teším sa na jeseň plnú chutných pohárov!‘