Ako zavárať slivky bez nálevu

Ako zavárať slivky bez nálevu?

Na závar sliviek bez nalevu budete potrebovať:

– 500 g sliviek
– 200 g cukru
– 1 štvrť citróna
– 1 škorica

 

Ako zavárať slivky bez nálevu?

Postup:

1. Slivky opláchnite, odstráňte pecky a rozkrojte na polovice.
2. V hrnci rozpustite cukor so škoricou. Pridajte slivky a citrónovú šťavu.
3. Pomaly zahrejte na miernom ohni a povarte asi 15 minút, až slivky zmäknú.
4. Ak chcete, môžete ich podávať teplé alebo studené.

A potom ich jednoducho zavaríte s touto zmesou. Tak ich valastne nemusíte zalievať.

Takto pripravené slivky bez nalevu sú skvelou pochúťkou k jedlu alebo môžete pridať do jogurtu ako osviežujúcu nádielku. Dobrú chuť!

 

2)

Zaváranie sliviek bez nálevu je tradičná metóda, ktorá umožňuje uchovať tieto chutné plody počas celého roka. Tento spôsob je skvelou alternatívou k bežným zaváraným ovocným nálevom, pričom zachováva prirodzenú chuť a živiny sliviek. V tejto príručke sa dozviete, ako zavárať slivky bez nálevu jednoducho a efektívne.

Príprava sliviek na zaváranie

Na začiatok si pripravte suroviny. Budete potrebovať čerstvé slivky, sklenené zaváracie poháre a viečka. Slivky by mali byť zrelé, ale nie prevrhnuté. Dôkladne ich umyte a odstráňte kôstky, ak chcete. Ak zavárate celú slivku, môžete ju nechať aj so šupkou, ktorá dodá aj krásnu farbu a pridanú chuť.

Zaváranie sliviek bez nálevu

Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov. Naplňte sklenené poháre pripravenými slivkami, ale nezabudnite nechať dostatok miesta na vrchnáky – asi 1 cm od okraja. Potom dobre uzavrite viečka, aby ste zabránili prenikaní vzduchu. Pamätajte, že je dôležité sterilizovať poháre pred použitím. Môžete to urobiť tak, že ich umyjete horúcou vodou alebo ich sterilizujete v rúre.

Potom umiestnite poháre do veľkého hrnca s vodou a varte ich asi 30 – 45 minút. Voda by mala pokrývať vrch pohárov. Po skončení varenia nechajte poháre úplne vychladnúť na kuchynskej doske. Takto pripravené slivky si uchovajú svoju čerstvosť a chuť po celé mesiace. Užite si zavárané slivky bez nálevu ako chutný doplnok do koláčov alebo ako zdravú desiatu!

Podobné príspevky

12 Komentárov

  1. Yveta píše:

    Tieto slivky bez nalevu mi vysli skvelo.Boli chutne a makké.Ďakujem za recept

  2. Gizela77 píše:

    Ďakujem za skvelý recept! Určite vyskúšam zaváranie sliviek bez nálevu, znie to veľmi chutne.

  3. Molnarova Albert píše:

    Tento spôsob zavárania sliviek bez nálevu mi veľmi pomohol. Teraz viem, ako na to, vďaka!

  4. Hubert96 píše:

    Skvelý postup a veľmi chutný výsledok. Ďakujem za tipy a návod na zaváranie sliviek bez nálevu!

  5. Kocúr123 píše:

    Wow, tento recept na zaváranie sliviek bez nálevu je skvelý! Milujem, keď si môžem uchovať ovocie na zimu. Určite to vyskúšam, je to veľmi jednoduché a rýchle. Ďakujem za tip!

  6. ZelenýJablko píše:

    Tento spôsob zavárania sliviek ma veľmi nadchol! Mám rada, ako sa dá zachovať prirodzená chuť ovocia. Sú perfektné do jogurtu alebo ako desiata. Určite skúsim čoskoro! Super návod!

  7. BublinkovýSvet píše:

    Skvelý recept! Nevedela som, že zaváranie sliviek môže byť také jednoduché a chutné. Teším sa, že si budem môcť vychutnať tieto plody počas celého roka. Určite vyskúšam tento spôsob!

  8. SlnečnýSlnko píše:

    Perfektný návod na zaváranie sliviek! Rada pripravujem domáce dobroty a tento recept je presne to, čo som hľadala. Teším sa na výsledok a verím, že budú chutiť fantasticky!

  9. VeseláMačka píše:

    Úžasný článok o zaváraní sliviek bez nálevu! Je to tak jednoduché a určite to vyskúšam. Rada experimentujem s novými receptami a tento vyzerá výborne. Ďakujem za inšpiráciu!

  10. CukríkMikloško píše:

    Super návod na zaváranie sliviek! Nikdy by ma nenapadlo, že to môže byť také ľahké. Teším sa na chutné výsledky a určite ich využijem aj v dezertech. Ďakujem za zdieľanie!

  11. BublinkováKáva píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Milujem sladké slivky a teraz ich môžem mať aj mimo sezóny. Ďakujem za skvelý tip, určite ho vyskúšam už tento víkend!

  12. MorskáRybka píše:

    ‘Zaváranie bez nálevu’ – to znie fantasticky! Slivky sú moje obľúbené ovocie a teším sa na túto metódu uchovávania ich chuti. Ďakujem za užitočné rady!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *