Potrebujeme nasledujúce ingrediencie:
– 1 bageta
– 150g uzeného lososa
– 1 avokádo
– 1 červená cibuľa
– 1 citrón
– čerstvá petržlenová vňať
– soľ, korenie
Bageta s údeným lososom – Recept
Postup:
1. Bagetu rozkrojíme na polovicu a opečieme ju na panvici alebo v rúre.
2. Avokádo olúpeme, jadierko odstránime a mäkké mäso rozmixujeme.
3. Do avokádovej kaše primiešame šťavu z polovice citróna, nasekanú cibuľu a petržlenovú vňať. Dochutíme soľou a korením.
4. Uzený losos nakrájame na tenké plátky.
5. Bagetu potrieme avokádovou kašou a navrch ukladáme plátky uzeného lososa.
6. Posypeme ďalšou vrstvou avokádovej kaše a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
7. Bagetu môžeme podávať na plátok a ozdobiť ďalším citrónom.
Dobrú chuť!