Tady je jednoduchý recept na domácí bazový sirup:
- 1 šálek vody
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku bazových květů
- 1 citrón (volitelně)
Postup:
- V hrnci smíchejte vodu a cukr a vytvořte sirup. Ohřívejte na středním ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Přidejte bazové květy a případně také plátky citrónu (pokud chcete sirup s citronovou příchutí).
- Vařte směs 10-15 minut, nebo dokud bazové květy nevydají svou chuť a vůni.
- Odstavte sirup z ohně a nechte ho vychladnout.
- Poté sirup sceďte přes jemné sítko nebo plátno, abyste odstranili bazové květy a citrónové plátky. Sirup nalijte do čisté láhve.
Váš domácí bazový sirup je připraven k použití. Můžete ho přidat do různých nápojů, jako je limonáda, ledový čaj nebo koktejly. Dobrou chuť!
2)
Bazový sirup je skvelým spôsobom, ako uchovať arómu a chuť červených kvetov bazy. Okrem toho, že svojim lahodným nápojom obohatí letné osvieženie, poskytuje aj rôzne zdravotné benefity, ako je podpora imunitného systému a úľava pri nachladnutí. Chcete si pripraviť bazový sirup na uskladnenie? Tu je jednoduchý recept, ktorý vám umožní vychutnať si túto prírodnú delikatesu po celý rok.
Ingrediencie:
- 20-30 kvetov bazy čiernej (v najlepšom prípade v plnom rozkvete)
- 1 liter vody
- 1 kg cukru
- 1 citrón (šťava a kôra)
- 1/2 čajovej lyžičky kyseliny citrónovej (voliteľné, na zlepšenie trvanlivosti)
Postup:
-
Zber bazy: Na zbieranie kvetov bazy si vyberte slnečný deň, aby ste zabezpečili ich čerstvosť. Zbierajte iba zdravé kvety, pričom sa vyhnite žltým alebo hnedým kvetom.
-
Príprava sirupu: V hrnci priveďte vodu do varu a pridajte cukor. Miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
-
Pridanie kvetov a citrónu: Do vychladnutej sladkej vody pridajte umyté kvety bazy, šťavu a kôru z citrónu. Ak používate kyselinu citrónovú, pridajte ju teraz.
-
Maceračný proces: Hmotu dôkladne premiešajte, zakryte a nechajte lúhovať na chladnom mieste po dobu 24-48 hodín. Týmto spôsobom sa do sirupu dostanú všetky arómy kvetov.
-
Cedenie a plnenie: Po uplynutí doby lúhovania preceďte zmes cez jemné sitko alebo plátno do čistých fliaš. Uistite sa, že ste dostali všetku kvapalinu. Fliaš naplňte sirupom a uzavrite ich.
-
Uskladnenie: Sirup uskladnite na chladnom a tmavom mieste, ideálne v chladničke. Pri správnom uskladnení vydrží niekoľko mesiacov.
Použitie: Bazový sirup je veľmi univerzálny. Môžete ho pridať do limonád, cocktailov, čajov alebo ho použiť ako polevu na dezerty. Jeho sladká khut vyčarí úsmev na tvári vašich blízkych a pripraví vás na každú sezónu!
S pomocou tohto receptu sa aj vy môžete tešiť na nezabudnuteľnú chuť letných dní, ktorú si s láskou uskladníte na neskôr!
Tento recept na bazový sirup je naozaj skvelý! Milujem, ako jednoduché je ho pripraviť a akú úžasnú chuť má. Môžem si ho pridať do limonády a osviežiť sa v lete. Určite ho vyskúšam!
Jé, bazový sirup! To mi vždy pripomína krásne letné dni. Tento recept je veľmi jednoduchý a určite skúsim urobiť svoj vlastný. Mám rada, keď môžem využiť prírodné ingrediencie vo svojej kuchyni!
Náhodou som narazil na tento recept a musím povedať, že vyzerá fantasticky! Srdce mi plesá pri predstave domácich nápojov s týmto sirupom. Veľmi sa teším, že si to môžem pripraviť aj doma.
Wow, aký úžasný recept! Bazový sirup znie ako niečo, čo by som mohol mať vždy po ruke. Dúfam, že mi to vyjde tak dobre ako na obrázku. Určite vyskúšam pridať citrón pre extra chuť!
Tento bazový sirup určite musím vyskúšať! Je to skvelý spôsob, ako uchovať chutné letné dni do zimy. Ďakujem za jednoduchý recept a tipy na prípravu – veľmi sa teším na výsledok!
Bazový sirup? To znie úžasne! Milujem varenie s prírodnými surovinami a tento recept ma veľmi nadchol. Určite skúsim pridať kvetinky z bazy do mojich obľúbených nápojov!
‘Skvelý tip na osvieženie!’ Tento recept som si zapísal do svojej kuchárskej knihy. Vždy som chcel vedieť, ako pripraviť bazový sirup doma a teraz mám možnosť to vyskúšať s rodinou.
‘Ahojte! Práve čítam tento článok o bazovom sirupe a musím povedať, že vyzerá fakt jednoducho.’ Mám pocit, že toto bude fantastický letný hit pre každého!’
‘Toto je presne ten typ receptu, ktorý potrebujem!’ Skvelé rady ohľadom prípravy domácich nápojov sú vždy vítané. Už sa neviem dočkať svojho prvého domáceho bazového sirupu!
‘Bazový sirup? Wow!’ Takto sa dajú uchovať krásne chute leta po celý rok.’ Musím to určite skúsiť s mojimi kamarátmi pri našich grilovačkách!’
Tento recept na bazový sirup je super! Mám rád, keď si môžem pripraviť niečo zdravé a chutné doma. Už sa teším, ako si ho pridám do limonády. Odporúčam všetkým, ktorí majú radi sladké nápoje!
Wow, bazový sirup znie úžasne! Nikdy som o tom nepočul, ale určite to vyskúšam. Mám rád recepty s jednoduchými ingredienciami a tento je presne taký. Ďakujem za skvelý tip!
Tento recept ma naozaj nadchol! Milujem kvety bazy a ich vôňu. Určite vyskúšam pripraviť tento sirup na letné posedenia s priateľmi. Dúfam, že im bude chutiť rovnako ako mne!
Pripraviť si domáci bazový sirup je skvelý nápad! Mám pocit, že to dodá mojim nápojom niečo špeciálne. Vďaka za jasný postup a skvelé rady ohľadom skladovania. Určite to vyskúšam!
Recept na bazový sirup vyzerá fantasticky! Rád robím domáce veci a tento sirup by mohol byť perfektným doplnkom k mojim osviežujúcim nápojom v lete. Ďakujem za tipy a inšpiráciu!
Musím povedať, že milujem bazu! Tento recept sa mi páči, pretože je jednoduchý a efektívny. Týmto spôsobom si môžem vychutnať túto sladkú chuť po celý rok. Odporúčam všetkým mojej rodine!
Ahojte! Recept na bazový sirup je super nápad pre letné dni! Kto by nemal rád osviežujúce nápoje? Chcem to vyskúšať pri grilovaní s priateľmi. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!
‘Bazový sirup’ – už len ten názov znie lákavo! Som nadšený z myšlienky pripraviť si niečo vlastné doma. Určite sa podelím so svojimi skúsenosťami s rodinou a priateľmi. Skvelé informácie!
‘Ahoj všetci!’ Tento recept mi priniesol úsmev na tvár! S touto letnou dobrotou budem mať radosť počas horúcich dní. Teším sa na skúsenosť so svojimi deťmi pri príprave tohto sirupu.
‘Wow!’, aké úžasné informácie o bazovom sirupe! Už teraz viem, že to bude favorit medzi mojimi známymi pri každom stretnutí. Jednoduché ingrediencie sú vždy vítané v mojej kuchyni!