Určite vám môžem predstaviť recept na bezlepkové brownie koláčiky! Tu je podrobný postup:
Suroviny:
- 150 g múky bez lepku
- 30 g kakaového prášku
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 120 g čokolády (bez lepku), nasekanej.
- 80 g rozpusteného masla
- 120 g cukru
- 2 vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 60 ml mlieka (bez lepku)
Bezlepkové brownie koláčiky – postup
Postup:
- Na začiatku si predhrejte rúru na 180 °C a vyložte plech papierom na pečenie.
- V rozsiahlej miske zmiešajte múku bez lepku, kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ.
- Pridajte nasekanú čokoládu a dôkladne spojte ingrediencie.
- V inej miske zmiešajte rozpustené maslo, cukor, vajcia, vanilkový extrakt a mlieko.
- Skombinujte mokré zložky so suchými a miešajte, kým nezískate hladkú zmes.
- Cesto rozdeľte na menšie porcie a formujte z nich koláčiky.
- Koláčiky rozložte na plech a pečte v predhriatej rúre približne 15-20 minút, kým sa na dotyk stanú pevnými.
- Nechajte koláčiky na plechu vychladnúť a potom si užite svojich bezlepkových brownie koláčikov!
Dúfam, že vám tento postup pomôže a vychutnáte si tieto chutné koláčiky!
2) Bezlepkové brownie rožky – recept
Bezlepkové brownie koláčiky sú výbornou voľbou pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku, ako aj pre milovníkov sladkostí. Tento recept vám ukáže, ako pripraviť lahodné a šťavnaté koláčiky, ktoré si zamilujete na rodinnej oslave alebo ako sladký dezert po večeri.
Na prípravu týchto brownie koláčikov budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 200 g kvalitnej horkej čokolády
- 100 g masla
- 150 g trstinového cukru
- 3 vajcia
- 100 g múky bez lepku
- 50 g kakaa
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- štipku soli
Postup na prípravu bezlepkových brownie koláčikov
Začnite tým, že si predhrejete rúru na 180 °C a pripravíte plech s papierom na pečenie. Horkú čokoládu a maslo rozpustite vo vodnom kúpeli, až pokým nebudete mať hladkú konzistenciu.
V mise zmiešajte cukor a vajcia a metličkou ich vyšľahajte do peny. Následne pridajte rozpustenú čokoládu s maslom a dôkladne premiešajte.
Potom do čokoládovej zmesi pomaly preosejte múku bez lepku, kakao, prášok do pečiva a soľ, aby sa všetko dobre spojilo.
Cesto nalejte na pripravený plech a pečte približne 25-30 minút, kým povrch nie je pevný a vnútro ostáva jemne vlhké. Po upečení nechajte brownie vychladnúť, nakrájajte ich na koláčiky a môžete podávať. Prajeme vám dobrú chuť!
