Vaša žiadosť o špagety s kuracím mäsom a hubami v slovinském jazyku znie nasledovne:
Ingrediencie:
- 250 g špagiet
- 300 g kuracieho mäsa (filet)
- 200 g húb (nakrájaných)
- 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
- 1 cibuľa (jemne nasekaná)
- 200 ml neutrálna smotana
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- mletá červená paprika (voliteľné)
- parmezán na posypanie (voliteľné)
Špagety s kuracím mäsom a šampiňónmi
Postup:
- Špagety uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a odložíme bokom.
- Na veľkej panvici zohrejeme olivový olej. Pridáme nasekanú cibuľu a cesnak a orestujeme ich, kým sa trochu nezazlatia.
- Do panvice pridáme nakrájané kuracie mäso a opražíme ho, kým nezíska zlatohnedú farbu.
- Pridáme huby do panvice a spolu s mäsom ich orestujeme, kým nezmäknú a neuvolnia svoju šťavu.
- Medzitým zohrejeme smotanu v inom hrnci na strednom ohni.
- Keď je smotana zohriata, nalejeme ju do panvice s mäsom a hubami. Pridáme soľ, korenie a mletú červenú papriku podľa chuti. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame a varíme ešte niekoľko minút.
- Pridáme uvarené špagety do panvice s kuracím mäsom, hubami a smotanou. Dôkladne premiešame, aby sa špagety obalili omáčkou.
- A podávamé.
