Ak chuť na špagety s vajcom a slaninou, môžete si pripraviť nasledujúci recept:
Suroviny:
- 200 g špagiet
- 4 vajcia
- 100 g slaniny
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
- 50 g strúhaného syra podľa vlastnej chuti (napr. parmezán)
Špagety s vajcom a slaninou
Postup:
- V hrnci uvaríme špagety podľa návodu na obale, dozdobýme ich “al dente” a scedíme ich.
- Vo veľkej panvici zohrejeme olivový olej a pridáme nakrájanú slaninu. Smažíme ju, kým nezíska zlatistú a chrumkavú textúru.
- Slaninu pomocou naberačky presunieme na tanier a odložíme ju bokom.
- Do panvice pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a opažíme ich na miernom ohni, kým sa nezmenia na zlatohnedú farbu a nezmäknú.
- Potom do panvice pridáme späť slaninu a špagety. Dôkladne ich premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Vo vedľajšej panvici si pripravíme vajcia. Môžeme ich opražiť na oko alebo ich predtým leštičkou rozmiešame.
- Na záver dochutíme soľou a čerstvo mletým korením podľa chuti.
- Špagety s vajcom a slaninou môžeme podávať s čerstvo strúhaným syrom navrch.
Dobrú chuť!
Špagety s vajcom a slaninou sú lahodné jedlo, ktoré sa pripravuje v pár jednoduchých krokoch. Táto receptúra vám umožní vychutnať si kombináciu výraznej chuti slaniny so šľahačkovým vajíčkom, ktoré sa dokonale zahryzne do mäkkých špagiet. Budete si môcť pochutnať na tomto chutnom jedle nezávisle od toho, či to bude raňajka, obed alebo večera.
