Bezlepkové pomarančovo-citrónové rezy s jemným krémom

Tu je recept na bezlepkové pomarančovo-citrónové rezy s jemným krémom po slovensky:

Potrebujete tieto suroviny:

  • 200 g bezlepkovej múky
  • 100 g masla
  • 60 g práškového cukru
  • 2 vajíčka
  • šťava a kôra z 2 pomarančov
  • šťava a kôra z 1 citróna
  • 200 ml šľahačky na šľahanie
  • 100 g práškového cukru (pre krém)
  • 2 žĺtka
  • 2 lyžice kukuričného škrobu

 

Bezlepkové pomarančovo-citrónové rezy s jemným krémom

Postup:

  1. V mise zmiešajte bezlepkovú múku, maslo, práškový cukor a jedno vajíčko, kým sa nevytvorí hladké cesto. Nechajte ho oddýchnuť v chladničke asi 30 minút.
  2. Po odpočinku rozvaľkajte cesto na plech vyložený papierom na pečenie. Prikryte ho papierom a položte na neho niečo ťažké, aby sa cesto nezdvíhalo.
  3. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 15 minút, kým nebude zlatisté.
  4. Po upečení nechajte cesto vychladnúť.
  5. Pripravte si krém: V miske mixujte šľahačku, práškový cukor, žĺtka, kukuričný škrob a šťavu a kôru z pomarančov a citróna, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu.
  6. Krém prenesiete do hrnca a za stáleho miešania ho zohrejte na miernom ohni, kým nezhustne.
  7. Hotový krém nalejte na vychladené cesto a rozotrite ho do rovnomerne vrstvy.
  8. Nechajte rezy vychladnúť a stuhnúť v chladničke približne 2 hodiny.
  9. Nakrájajte rezy na štvorce a podávajte.

Dobrú chuť!

 

2)

Bezlepkové pečenie sa stáva čoraz populárnejším, a to najmä medzi tými, ktorí majú intoleranciu na lepok alebo si chcú len vychutnať zdravšie možnosti. Tento recept na pomarančovo-citrónové rezy s jemným krémom prinesie sviežu chuť a osviežujúci pocit, ktorý je perfektný na každú príležitosť.

Ingrediencie na pomarančovo-citrónové rezy

Na prípravu bezlepkových pomarančovo-citrónových rezov budete potrebovať:

  • 250g mandľovej múky
  • 100g kokosového cukru
  • 4 vajcia
  • 2 pomaranče (šťava a kôra)
  • 1 citrón (šťava a kôra)
  • 50ml olivového oleja
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 štipka soli

Postup na prípravu

Postupujte podľa nasledujúcich krokov, aby ste vytvorili lahodné bezlepkové rezty:

  1. Predhrejte rúru na 180 °C. Formu na pečenie vyložte papierom na pečenie.
  2. V miske zmiešajte mandľovú múku, kokosový cukor a prášok do pečiva.
  3. V ďalšej miske vyšľahajte vajcia, pridajte šťavu a kôru z pomarančov a citrónu, a olivový olej.
  4. Postupne pridávajte suché ingrediencie k mokrým a dobre premiešajte dohladka.
  5. Nalejte zmes do pripravenej formy a pečte asi 25-30 minút, alebo kým nie sú okraje zlato-hnedé.
  6. Nechajte vychladnúť pred podávaním a predtým, ak chcete, môžete pridať jemný krém.

Tieto bezlepkové pomarančovo-citrónové rezy s jemným krémom, predstavujú vynikajúci doplnok k vašim dezertom a sú ideálne na zdieľanie s rodinou a priateľmi. Užite si každý kúsok bez obáv, že byste sa museli vzdať svojho obľúbeného maškrtenia!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Kocúr123 píše:

    Tento recept na bezlepkové pomarančovo-citrónové rezy je skvelý! Milujem, keď môžem pripraviť niečo zdravé a zároveň chutné. Krém vyzerá veľmi lahodne a určite ho vyskúšam. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!

  2. Slniečko95 píše:

    Jasné, že bezlepkové pečenie je super! Tento recept ma veľmi zaujal, určite sa pustím do jeho prípravy. Mám rád citrusy, takže sa teším na tú sviežu chuť. Dúfam, že aj ostatní budú nadšení ako ja!

  3. JankoHranolky píše:

    Wow, bezlepkové pomarančovo-citrónové rezy vyzerajú fantasticky! Myslím si, že tento dezert bude ideálny na rodinné oslavy. Kto by nemal rád niečo sladké a osviežujúce? Určite to vyskúšam a urobím radosť aj ostatným.

  4. LáskyplnýLev píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Bezlepkové možnosti sú pre mňa dôležité a tieto rezy vyzerajú jednoducho dokonalé. Teším sa na to, ako ich pripravím a zdieľam s rodinou pri kávičke. Ďakujem za inšpiráciu!

  5. MačičkaMia píše:

    Bezlepkové pečenie je úžasné a tento recept mi spravil radosť! Pomaranče a citróny sú moje obľúbené ovocie. Neviem sa dočkať, kedy si tieto rezy pripravím s priateľmi. Dúfam, že budú chutiť tak dobre ako vyzerajú!

  6. ZelenýFrog píše:

    Tento článok o bezlepkových rezoch ma úplne nadchol! Je skvelé vidieť viac receptov pre ľudí s intoleranciou na lepok. Určite vyskúšam tento recept počas víkendu – verím, že všetkým zachutí. Skvelá práca!

  7. BublinkováBaba píše:

    …a už mám zálusk na tieto rezy! Vyzerajú tak lákavo a svetlo – ideálne na letné dni alebo rodinné stretnutia. Ak ste ešte neskúsili bezlepkové pečenie, toto je výborná príležitosť začať!

  8. -CitrónovýKrém- píše:

    ‚Dobrú chuť‘ dostáva úplne nový rozmer s týmto receptom! Pomaranče dodávajú úžasnú chuť a kombinácia so smotanou vyzerá dokonale. Urobil som si poznámku v kuchárskej knihe – toto musím mať!

  9. _Svetluška_24_ píše:

    …bezlepkové pomarančovo-citrónové rezy sú presne to pravé pre mňa! Už sa teším na tú sviežu chuť citrusov vo svojich dezertoch. Ďakujem za inspiráciu – určite vás budem sledovať aj ďalej.

  10. -SladkýPuding-77 píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Bezlepková verzia je skvelý nápad pre všetkých milovníkov dezertov ako ja. Verím, že si užijeme každý kúsok týchto lahodných rezov počas rodinnej oslavy.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *