Cmarové lievance – recept 

Tu máte recept na čmarové lievance:

Ingrediencie:

• 250 g múky
• 1 lyžica cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1/2 lyžičky soli
• 2 vajcia
• 250 ml mlieka
• 50 g masla (rozpusteného)
• olej na smaženie

 

Cmarové lievance – recept 

Postup:

1. Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor, vanilkový cukor a soľ.
2. Oddelte žĺtky od bielkov a žĺtky pridajte do suchých ingrediencií. Bielka si odložte na chvíľu.
3. Pridajte mlieko a rozpustené maslo do misy so suchými ingredienciami a dôkladne premiešajte, aby ste získali hladké cesto.
4. Bielka vyšľahajte do tuha a opatrne ich primiešajte do cesta.
5. Rozohrejte panvicu na strednom ohni a pridajte trochu oleja.
6. Lyžicou nalejte cesto na panvicu a formujte malé okrúhle lievance.
7. Smažte lievance z každej strany do zlatista.
8. Hotové lievance si môžete podávať s ovocím, džemom, šľahačkou alebo cukrom.

Dobrú chuť!