Slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom 

Tieto slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom sú vynikajúcou voľbou ako sýtne raňajky alebo ľahký obed. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:

Potrebujete:

• 250 ml kefíru
• 1 ½ šálky hladkej múky
• 1 vajce
• 1 lyžičku soli
• 1 lyžičku cukru
• 2 strúčiky cesnaku (jemne nakrájané)
• 2 jarné cibuľky (najemno nakrájané)
• 4 vajcia na opekanie
• olej na smaženie

Slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom 

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, kefír, vajce, soľ a cukor. Dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
2. Pridajte cesnak a jarnú cibuľku do cesta a opäť premiešajte.
3. Rozohrejte olej na strednom ohni v hrnci alebo panvici.
4. Vezmite lyžicu cesta a nalejte ho do horúceho oleja, vytvárajúc malé lievance. Uistite sa, že ich rozmiestnite rovnomerne na panvicu.
5. Opražte lievance z oboch strán do zlatista. Odložte ich na kuchynský papier, aby sa odstránil prebytočný olej.
6. Na tej istej panvici opečte vajcia podľa vášho gusta.
7. Servírujte lievance s opekanými vajcami a pridajte prípadne ďalšiu jarnú cibuľku ako dekoráciu.

Dobrú chuť!