Často sa nudíma vysmýšľam kadejaké recepty, ale ak nemám čo navaroť tak francúzske zemiaky s klobásou je to jediné čo mi vždy napadne. Nemusím sa pri tomto recepte trápiť a zaroveň je to jednoduchosť, ktorá stále chutí. A keďže je tam klobáska, tak o miluje aj manžel. Niekedy to nahradím klobasou alebo len tak mäsom.
Vyskúúšajte aj tento môj recept: Francúzske zemiaky trochu inak. Môj orginálny recept z roku 2021, ale stále vynikajúci.
Francúzske zemiaky s klobásou
Recept na francúzske zemiaky s klobásou je jednoduchý a chutný. Tu je popis, ako pripraviť tento lahodný jedlo:
Prísady:
- 4 veľké zemiaky
- 4 klobásy
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Postup:
- Zemiaky dobre umyte a nakrájajte na tenké plátky.
- Cibuľu a cesnak olúpte a nakrájajte na malé kúsky.
- V panvici zohrejte olivový olej a opekajte cibuľu a cesnak, kým sa nezlúčia.
- Pridajte zemiaky a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Opekajte zemiaky, občas ich obracajte, až kým nebudú zlatisté a mäkké.
- Zatiaľčo sa zemiaky opekať, opražte klobásy na inej panvici a nakrájajte ich na plátky.
- Keď sú zemiaky hotové, pridajte k nim klobásu a premiešajte.
- Podávajte na tanieroch a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
