Domáca zmrzlina zo smotany

Ak hľadáte recept na domácu zmrzlinu zo smotany, tu je jednoduchý recept:

Prísady:

• 500 ml smotany na šľahanie
• 200 g cukru
• 1 vanilkový struk (alebo vanilkový extrakt)
• príchute (napr. kakaový prášok, maliny, orechy)

 

Domáca zmrzlina zo smotany

Postup:

1. V pohári rozmiešajte vanilkový extrakt vo šľahačke (alebo podľa pokynov na obale vanilkového struku)
2. Vo veľkej miske zmiešajte smotanu a cukor. Pridajte vanilkovú šľahačku a dôkladne premiešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
3. Prípadne pridajte ďalšie príchute, ako napríklad kakaový prášok (pre čokoládovú zmrzlinu), maliny (pre ovocnú zmrzlinu) alebo orechy (pre orieškovú zmrzlinu). Dobre premiešajte.
4. Zmiešanú zmrzlinovú zmes nalejte do misy svojho zmrzlinového stroja a podľa pokynov na použitie stroja ju zmrazte až kým nebude dosiahnutá požadovaná konzistencia.
5. Ak nemáte zmrzlinový stroj, môžete zmrzlinovú zmes naliať do nádoby a dať ju do mrazničky. Každých asi 30-60 minút ju vyberajte a dobre premiešajte, aby sa rovnomerne zmrazilo.
6. Po dosiahnutí požadovanej konzistencie môžete zmrzlinu naliať do mraziarenskej nádoby a dávať ju späť do mrazničky na ďalšie použitie.

Teraz si môžete vychutnať svoju vlastnú domácu zmrzlinu zo smotany!