Jedným z možných receptov na obed bez mäsa môže byť príprava zapekanej zeleniny:
Potrebujete:
– 1 cukinu
– 1 baklažán
– 2 papriky
– 2 paradajky
– 1 cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, čierne korenie, sušené bylinky (napr. bazalka, majoránka, tymian)
– olivový olej
– strúhanka, syr na posypanie (voliteľné)
Postup:
1. Predohrejte rúru na 200 °C.
2. Zeleninu očistite a nakrájajte na tenké plátky.
3. Cibuľu a cesnak nasekajte a opražte na oleji na panvici.
4. Do opraženej zeleniny pridajte nakrájanú zeleninu a orestujte ju.
5. Dochutite soľou, korením a bylinkami podľa chuti.
6. Vložte zeleninu do pekáča a do pevného zapekacieho stanu ju pečte cca 30 minút.
7. Ak chcete, posypte zapekanú zeleninu strúhankou a syrom a dajte ešte chvíľu zapiecť, kým sa syr nezľahčí.
Podávajte samostatne alebo s obľúbenou prílohou (napr. zemiakovou kašou, špagetami, ryžou). Dobrú chuť!
2) Čo na obed bez mäsa?
Jednou z možností na obed bez mäsa môže byť napríklad zdravý a chutný šalát. Na prípravu jednoduchého šalátu budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 1 avokádo
– 1 konzerva cíceru
– 1 červená paprika
– 1 uhorka
– 1 paradajka
– 1 cibuľa
– olivový olej
– balzamikový ocot
– soľ, čierne korenie, cesnakový prášok, oregano
Postup:
1. Avokádo nakrájame na kocky a zalejeme citrónovou šťavou, aby nezhnietlo.
2. Cícer opláchneme a necháme odkvapkať.
3. Papriku, uhorku, paradajku a cibuľu nakrájame na malé kocky.
4. V mise zmiešame avokádo, cícer a nakrájanú zeleninu.
5. Do zmesi pridáme olivový olej, balzamikový ocot a dochutíme soľou, korením a oreganom.
6. Všetko dôkladne premiešame a hotový šalát podávame s čerstvým pečivom.
Tento šalát je rýchly, lahodný a veľmi zdravý obed bez mäsa. Dobrú chuť!
Tento recept na zapekané zeleniny je skvelý! Milujem, keď sú všetky chute spolu. A ešte lepšie, je to aj zdravé. Určite vyskúšam, lebo takéto jedlá mi vždy dodajú energiu. Dobrú chuť všetkým!
Wow, zapekaná zelenina vyzerá super! Nikdy som si nemyslel, že aj bez mäsa môžem mať takú dobrotu. Určite to vyskúšam na obed. Ďakujem za inšpiráciu a prajem dobrú chuť!
Tento recept na šalát s avokádom a cícerom je úžasný! Mám rád kombináciu čerstvej zeleniny a zdravých surovín. Je to rýchly a chutný obed, ktorý si pripravím už zajtra. Dobrú chuť všetkým!
To znie fantasticky! Zapekaná zelenina sa zdá byť jednoduchá na prípravu a chutná zároveň. Určite pridám aj svoj obľúbený syr. Teším sa na obedy bez mäsa s rodinou, ďakujem za tipy!
Jéj, ten šalát s avokádom vypadá skvele! Cícer je moja obľúbená surovina, takže to určite vyskúšam. Je to rýchle a zdravé jedlo na obed! Teším sa na prípravu!
Super nápad s tou zapekanou zeleninou! Mám rád varenie a rád experimentujem so zeleninou. Myslím si, že tento recept bude hit u mojej rodiny! Ďakujem za inšpiráciu!
‘Skrze tento recept konečne objavím novú cestu k zdravej strave!’ povedal som si pri čítaní článku. Naozaj ma inšpirujete k vareniu zdravého jedla bez mäsa. Dobrú chuť každému, kto vyskúša tieto dobroty!
‘Myslím si, že zapekaná zelenina bude skvelým prídavkom k mojej kuchyni!’ Tento recept vyzerá veľmi lákavo a určite ho zaradím do svojho menu. Ďakujem za tipy!’
‘Na obed bez mäsa sa mi páči tento nápad so šalátom.’ Vždy hľadám nové spôsoby ako pridať viac zeleniny do svojho jedálnička. Tento recept určite vyskúšam!’
‘Skvelé tipy pre všetkých vegetariánov!’ Oba recepty sú jednoduché a veľmi chutné podľa mňa – nedokážem sa dočkať ich prípravy!’