Predstavujem vám recept na čokoládovú polevu bez pridaného tuku:
Potrebné suroviny:
- 120 g kakaového prášku
- 200 ml sladeného kondenzovaného mlieka
- 80 g medu alebo javorového sirupu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 100 ml vody
Čokoládová poleva bez pridaného tuku
Návod na prípravu:
- V hrnci skombinujte kakaový prášok, kondenzované mlieko, med (alebo javorový sirup), vanilkový extrakt a vodu.
- Na miernom ohni zahralte zmes a miešajte, kým sa všetky ingrediencie dôkladne nespoja a nevytvoríte hladkú, hustú polevu. Pamätajte, že sa bude zahrievať rýchlejšie, preto si dajte pozor a často premiešavajte.
- Akonáhle dosiahnete požadovanú hustotu, odložte hrniec z tepla a nechajte polevu vychladnúť na izbovú teplotu pred použitím na dekoráciu alebo polevanie.
Táto čokoládová poleva je bez tuku, pretože neobsahuje žiadne maslo ani tučné prísady. Môžete ju využiť na zdobenie tort, lineckých koláčov, zmrzliny alebo ako komponent do sladkých dezertov. Prajeme vám dobrú chuť!
2) Čokoládová poleva bez tuku
Čokoládová poleva je nevyhnutnou súčasťou mnohých sladkých pokrmov, avšak tradičné recepty často obsahujú veľa tuku. Ak hľadáte spôsob, ako si vychutnať túto chutnú polevu bez zbytočného tuku, ste na správnom mieste. V tomto článku vám poskytneme jednoduchý recept na čokoládovú polevu bez tuku, ktorá vás určite osloví.
Potrebné suroviny
Na prípravu čokoládovej polevy bez tuku budete potrebovať:
- 100 g kvalitného kakaového prášku
- 250 ml vody
- 100 g trstinového cukru
- 1 lyžičku vanilkového extraktu
- 1 štipku soli
Postup
Nasledujte tieto kroky na prípravu čokoládovej polevy bez tuku:
- V stredne veľkej panvici spojte kakao, vodu, cukor, vanilkový extrakt a soľ.
- Na strednom ohni miešajte ingrediencie, kým sa cukor úplne nerozpustí a zmes nezačne variť.
- Ako náhle zmes zovrie, znížte teplotu a varte 3-4 minúty, kým poleva nezhustne.
- Odstráňte z tepla a nechajte mierne vychladiť pred použitím.
Čokoládová poleva bez tuku je ideálna na polevanie koláčov, muffín alebo ako topping na zmrzlinu. Prajeme vám dobrú chuť a nezabudnite sa podeliť o svoje zážitky s týmto receptom!
