Ponúkam vám nasledujúci recept na čokoládovú polevu bez tuku:
Ingrediencie:
- 120 g kakaového prášku
- 200 ml sladkého kondenzovaného mlieka
- 80 g medu alebo javorového sirupu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 100 ml vody
Cokoládová poleva bez tuku
Postup:
- V hrnci zmiešajte kakaový prášok, kondenzované mlieko, med (alebo javorový sirup), vanilkový extrakt a vodu.
- Pri miernom ohreve varíte zmes, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja a nezískate hladkú hustú polevu. Majte na pamäti, že poleva sa bude zohrievať rýchlejšie ako je bežné, preto sa sústreďte a často miešajte.
- Keď dosiahnete požadovanú konzistenciu, odstráňte hrniec z ohňa a nechajte polevu vychladnúť na izbovú teplotu, než ju použijete na zdobenie alebo polievanie.
Táto čokoládová poleva je bez tuku, pretože neobsahuje žiadne maslo alebo tučnú zložku. Môžete ju použiť na zdobenie torty, lineckých koláčov, zmrzliny alebo ako zložku do sladkých dezertov. Dobrú chuť!
2)
Čokoládová poleva je neodmysliteľnou súčasťou mnohých dezertov, no tradičné recepty často obsahujú vysoký obsah tuku. Ak hľadáte spôsob, ako si vychutnať túto lahodnú polevu bez zbytočného tuku, ste na správnom mieste. V tomto článku vám ponúkneme jednoduchý recept na čokoládovú polevu bez tuku, ktorá vás nadchne.
Ingrediencie
Na prípravu čokoládovej polevy bez tuku budete potrebovať:
- 100 g kvalitného kakaového prášku
- 250 ml vody
- 100 g trstinového cukru
- 1 lyžičku vanilkového extraktu
- 1 štipku soli
Postup
Postupujte podľa nasledujúcich krokov na prípravu čokoládovej polevy bez tuku:
- V stredne veľkej panvici zmiešajte kakao, vodu, cukor, vanilku a soľ.
- Na strednom ohni zmiešajte ingrediencie, až kým sa cukor úplne nerozpustí a zmes nezačne variť.
- Keď zmes zovrie, znížte teplotu a varte 3-4 minúty, kým sa poleva nezahustí.
- Odstráňte z platne a nechajte mierne vychladnúť pred použitím.
Čokoládová poleva bez tuku je ideálna na polevanie koláčov, muffín alebo ako topping na zmrzlinu. Prajeme vám dobrú chuť a nezabudnite sa podeliť o svoje skúsenosti s týmto receptom!
