Cuketová bába na plechu

Zeleninová bába na plechu.

• 2 stredné cukiny, nastrúhané (približne 2 šálky)
• 1 cibuľa, jemne nasekaná
• 2 strúčiky cesnaku, nakrájané
• 3 väčšie vajcia
• 1/2 šálky rastlinného oleja (napríklad slnečnicového)
• 1/2 šálky mlieka
• 1 a 1/2 šálky hladkej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečenia
• Soľ a korenie podľa chuti
• 1/2 šálky strúhaného syra (napríklad eidam)

Zeleninová bába na plechu

1. Rúru predhrejte na 180°C a plech na pečenie vymažte alebo vysypte múkou.
2. V mise zmiešajte nastrúhané cukiny, jemne nakrájanú cibuľu, nakrájaný cesnak, olej a mlieko.
3. Pridajte vajcia a dôkladne všetko premiešajte.
4. Vmiešajte hladkú múku, prášok do pečenia, soľ a korenie. Premiešajte do hladkého cesta.
5. Vylejte cesto na upravený plech a povrch vyrovnajte.
6. Posypte strúhaným syrom rovnomerne po celom povrchu.
7. Pečte v predhriatej rúre asi 25-30 minút, alebo kým bába nezíska zlatistú farbu a nie je pevná na dotyk.
8. Po upečení nechajte bábu chvíľu ochladiť, potom ju nakrájajte na plátky a ozdobte nasekaným petržlenom alebo inými čerstvými bylinkami.
9. Túto zeleninovú bábu môžete podávať ako teplú hlavnú misku alebo ako studené jedlo k obedu či večeri. Skvele sa hodí aj k rozmanitým omáčkam alebo šalátom.

2) Cuketová bába na plechu

Zeleninová bába predstavuje chutný a zdravý pokrm, ktorý môžete ľahko pripraviť na plechu. Tento recept je výbornou voľbou na rodinné oslavy, grilovačky alebo ako spôsob, ako znižovať plytvanie potravinami. Cukina je plná živín a nízkokalorická, čo ju robí ideálnou ingredienciou v rôznych diétach.

Ingrediencie na zeleninovú bábu

Na prípravu tejto báby na plechu budete potrebovať nasledujúce zložky:

Ako uskladniť brusnice?

Čítať viac »

• 2 stredne veľké cukiny
• 1 šálka strúhanej mrkvy
• 3 vajcia
• 1 šálka múky
• 1/2 šálky strúhaného syra (napríklad parmezán alebo iný podľa vkusu)
• 1/2 šálky rastlinného oleja
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup na prípravu zeleninovej báby

Príprava je veľmi jednoduchá. Začnite predhriatím rúry na 180 °C. Cukiny dôkladne umyte, odstráňte konce a nastrúhajte ich. Potom vyžmýkajte prebytočnú vodu a pridajte strúhanú mrkvu. V inej miske rozšľahajte vajcia a pridajte olej, dobre premiešajte.

Potom pridajte múku, soľ, korenie a nastrúhaný syr. Následne do zmesi zakomponujte nastrúhané cukiny a mrkvu. Všetko dôkladne premiešajte a nalejte na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte asi 30-35 minút, kým bába nezíska zlatohnedú farbu a nebude pevná. Po upečení nechajte vychladnúť a nakrájajte na porcie.

Ak hľadáte jednoduchý a chutný recept, táto zeleninová bába na plechu je bezpochyby skvelou voľbou. Skúste ju pripraviť a potešte svojich blízkych!