Zdravé slané palacinky recept
Zdravé slané palacinky sú skvelou voľbou pre raňajky, desiatu alebo dokonca ľahký obed. Tu je jednoduchý recept, ktorý vám pomôže pripraviť tieto lahodné palacinky:
Ingrediencie:
- 1 šálka celozrnnej pšeničnej múky
- 1/2 šálky ovsených vločiek
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 šálka mlieka (môžete použiť rastlinné mlieko ako sójové alebo mandľové mlieko)
- 2 vajcia
- 1 lyžica olivového oleja alebo rozpusteného masla
- Plnka podľa vášho výberu, napríklad šunka, syr, paradajky, bylinky atď.
Postup:
- V veľkej miske zmiešajte múku, ovocné vločky, prášok do pečiva a soľ.
- Pridajte mlieko, vajcia a olivový olej alebo rozpustené maslo. Dobre premiešajte, kým nezískate hladké cesto bez hrudiek.
- Rozohrejte panvicu na strednú teplotu a jemne ju potrite olejom.
- Ľžičkou nalejte porcie cesta na panvicu a rovnomerne rozotrite do tvaru palaciniek.
- Pečte palacinky až do zlatistého farebného tónu na jednej strane, potom ich obráťte a pečte i druhú stranu.
- Vyberte hotové palacinky z panvice a opakujte postup, kým nemáte všetky palacinky hotové.
- Na hotové palacinky môžete pridať obľúbenú plnku, ako je šunka, syr, paradajky alebo bylinky.
- Skúste ich pokoriť, skladajúc ich rovno z palaciniek a zložte na polovicu.
- Podávajte ešte teplé a nechajte si ich dobre chutiť!
Dúfam, že vás tento zdravý recept na slané palacinky oslovil!
