Na výrobu pečených fašíriek budete potrebovať tieto suroviny:
– 500 g mletého bravčového mäsa
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 vajce
– soľ a korenie podľa vkusu
– olej na smaženie
Pečené fašírky
Pokyny:
1. Na začiatku si pripravte cibuľu a cesnak, ktoré nasekáte na drobné kúsky.
2. V mise skombinujte mleté mäso, nasekanú cibuľu, cesnak, vajce, soľ a korenie. Dôkladne všetko premiešajte, aby vznikla homogénna zmes.
3. Z vytvorenej zmesi formujte placky alebo guľaté tvarovanie podľa vlastného vkusu.
4. Rozohrejte panvicu a nalejte do nej trochu oleja. Na horúci olej uložte fašírky a smažte ich z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
5. Hotové fašírky nechajte chvíľu vychladnúť a následne ich podávajte s dusenou zeleninou, zemiakovou kašou alebo ryžou.
Takto pripravené pečené fašírky predstavujú jednoduché a chutné jedlo, ktoré si určite obľúbi celá rodina. Prajeme dobrú chuť!
