Tu je jednoduchý recept na karfiólovú polievku:
Ingrediencie:
- 1 hlava karfiolu
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 1 šálka mlieka (môžete použiť aj náhradu za mlieko, napríklad kokosové mlieko)
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- olivový olej na dusenie
Karfiolová polievka miomat
Postup:
- Očistite karfiol a nakrájajte ho na menšie kúsky. Odstráňte väčšie stonky.
- V hrnci rozohrejte olej a pridajte cibuľu. Dusite ju dozlatista.
- Pridajte cesnak a karfiol do hrnca a orestujte ich niekoľko minút.
- Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte variť, kým sa karfiol zmäkne (asi 15-20 minút).
- Použite mixér na vyhladenie polievky do hladka.
- Vráťte ju do hrnca a pridajte mlieko. Zohrejte polievku na miernom ohni.
- Ochutnajte a pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti.
- Podávajte teplú a môžete ju ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kúskami praženého karfiolu.
Dúfam, že vám tento recept vyhovuje. Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!
2)
Karfiolová polievka je vynikajúcou voľbou na zdravý obed alebo večeru. Nezáleží na tom, či ste vegetarián, alebo si len chcete dopriať niečo ľahké a chutné. Tento recept, ktorý vám predložím, je originálny, jednoduchý a plný zdravej chuti. Pripravme si spolu karfiolovú polievku Miomat!
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať
Na prípravu tejto lahodnej polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 1 stredný karfiol
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 zemiaky
- 1 liter zeleninového vývaru
- 1 plechovka kokosového mlieka
- Olive oil na opraženie
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Postup prípravy
1. Zeleninu si umyjeme a nakrájame na menšie kusy. Cibuľu a cesnak nasekáme na jemno, zatiaľ čo karfiol rozobratý na ružičky si pripravíme na varenie.
2. Na panvici zohrejeme olivový olej a pridáme nasekanú cibuľu. Opražíme ju dozlatista, potom pridáme cesnak a krátko orestujeme.
3. Následne pridáme karfiol a zemiaky do panvice. Chvíľu opražíme, aby sa chute spojili. Potom všetko zalejeme zeleninovým vývarom a varíme približne 20 minút, kým nebude karfiol a zemiaky mäkké.
4. Polievku odstavíme z ohňa a rozmixujeme do hladka. Nakoniec pridáme kokosové mlieko, osolíme a okoreníme podľa chuti.
5. Podávame horúce, posypané čerstvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
Dobrá a chutná, 10/10*. Pekná práca.
Veľmi chutná polievka.
Jemná chuť a jednoduché príprava.
Kokosové mlieko určite pridáva zaujímavú chuť.
Výborná polievka, skvelý recept!
Tento recept na karfiolovú polievku je skvelý! Už sa teším, ako ho vyskúšam. Určite bude chutiť famózne s kokosovým mliekom. Mám rád jednoduché a zdravé jedlá, a toto vyzerá presne tak! Dúfam, že to pôjde rýchlo.
Karfiólová polievka je moja obľúbená! Tento recept sa mi veľmi páči, je jasný a jednoduchý. Zelenina je zdravá a chutná. Určite ho vyskúšam na víkend, keď budem mať viac času. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, karfiolová polievka vyzerá úžasne! Milujem recepty, ktoré sú jednoduché a chutné. Myslím si, že by som mohol pridať aj trochu syra na vrch! Teším sa na varenie tejto lahôdky.
Toto je presne to, čo hľadám – zdravý recept na polievku. Karfiol mám rád a kombinácia s kokosovým mliekom znie fantasticky! Vďaka za tento tip, určite ho zaradím do svojho jedálnička!
Naozaj skvelý recept na karfiolovú polievku! Je to ideálne jedlo pre všetkých milovníkov zeleniny. Rád pripravujem takéto zdravé pokrmy pre rodinu. Už teraz viem, že sa im to bude páčiť!
Tento recept na karfiolovú polievku je fantastický! Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžem pripraviť aj ja. Odporúčam všetkým, ktorí chcú niečo zdravé a rýchle. Ďakujem za skvelý tip!
Wow, karfiolová polievka vyzerá úžasne! Mám rád, keď sú recepty jednoduché a pritom chutné. Určite to skúsim a pozvem aj priateľov. S touto polievkou určite zabodujem!
Som nadšená z tohto receptu! Karfiolová polievka je presne to, čo som hľadala. Zdravé a lahodné jedlo na obed je pre mňa ideálne. Ďakujem za zdieľanie receptu!
Tento recept ma úplne dostal! Karfiolovú polievku som nikdy nerobila, ale po prečítaní tvojich pokynov sa do toho určite pustím. Máme radi zdravé jedlá v našej domácnosti!
Skvelý recept na karfiolovú polievku! Milujem rýchle a jednoduché jedlá, ktoré sú zároveň chutné. Určite ho vyskúšam tento víkend s rodinou. Dúfam, že sa nám podarí tak dobrý ako vyzerá!