Toto je jednoduchý recept na polievku z karfiolu:
Suroviny:
- 1 hlava karfiolu
- 1 veľká cibuľa, nasekaná na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 1 šálka mlieka (môžete použiť aj alternatívu za mlieko, napríklad kokosové mlieko)
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- olivový olej na opraženie
Polievka z karfiolu Miomat
Návod:
- Očistite karfiol a nakrájajte ho na menšie kúsky. Odstráňte hrubšie stonky.
- V hrnci rozohrejte olej a pridajte cibuľu. Dusite ju dozlatista.
- Pridajte cesnak a karfiol do hrnca a na chvíľu ich orestujte.
- Zalejte zeleninovým vývarom a varte až do zmäknutia karfiolu (približne 15-20 minút).
- Za pomoci mixéra vymixujte polievku do hladka.
- Vráťte ju späť do hrnca a pridajte mlieko. Zohrejte na miernom ohni.
- Ochuťte a pridajte soľ a čierne korenie podľa vlastnej preferencie.
- Podávajte horúcu a môžete ju dozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kúskami opečeného karfiolu.
Verím, že vám tento recept vyhovuje. Vaše ďalšie otázky sú vítané. Dobrú chuť!
2) Karfiolová polievka miomat
Polievka z karfiolu predstavuje vynikajúcu voľbu pre zdravý obed alebo večeru. Nezáleží na tom, či ste vegetarián alebo si len chcete dopraviť niečo ľahké a chutné. Tento originálny a jednoduchý recept je nabitý zdravou chuťou. Poďme si spoločne pripraviť karfiolovú polievku Miomat!
Potrebné suroviny
Na prípravu tejto chutnej polievky si pripravte nasledujúce suroviny:
- 1 stredný karfiol
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 zemiaky
- 1 liter zeleninového vývaru
- 1 plechovka kokosového mlieka
- Olivový olej na opraženie
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Postup prípravy
1. Zeleninu umyte a nakrájajte na menšie kusy. Cibuľu a cesnak nakrájajte na jemno, karfiol rozdeľte na ružičky a pripravte na varenie.
2. Na panvici zaohrejte olivový olej a pridajte cibuľu. Opekajte ju dozlatista, potom pridajte cesnak na krátke orestovanie.
3. Následne pridajte karfiol a zemiaky do panvice. Chvíľu opekajte, aby sa chute spojili. Potom všetko zalejte zeleninovým vývarom a varte približne 20 minút, kým karfiol a zemiaky nezmäknú.
4. Polievku odstavte z ohňa a rozmixujte do hladka. Na záver pridajte kokosové mlieko, dochuťte soľou a korením podľa chuti.
5. Podávajte horúce, posypané čerstvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
Dobrá a chutná, 10/10*. Pekná práca.
Veľmi chutná polievka.
Jemná chuť a jednoduché príprava.
Kokosové mlieko určite pridáva zaujímavú chuť.
Výborná polievka, skvelý recept!
Tento recept na karfiolovú polievku je skvelý! Už sa teším, ako ho vyskúšam. Určite bude chutiť famózne s kokosovým mliekom. Mám rád jednoduché a zdravé jedlá, a toto vyzerá presne tak! Dúfam, že to pôjde rýchlo.
Karfiólová polievka je moja obľúbená! Tento recept sa mi veľmi páči, je jasný a jednoduchý. Zelenina je zdravá a chutná. Určite ho vyskúšam na víkend, keď budem mať viac času. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, karfiolová polievka vyzerá úžasne! Milujem recepty, ktoré sú jednoduché a chutné. Myslím si, že by som mohol pridať aj trochu syra na vrch! Teším sa na varenie tejto lahôdky.
Toto je presne to, čo hľadám – zdravý recept na polievku. Karfiol mám rád a kombinácia s kokosovým mliekom znie fantasticky! Vďaka za tento tip, určite ho zaradím do svojho jedálnička!
Naozaj skvelý recept na karfiolovú polievku! Je to ideálne jedlo pre všetkých milovníkov zeleniny. Rád pripravujem takéto zdravé pokrmy pre rodinu. Už teraz viem, že sa im to bude páčiť!
Tento recept na karfiolovú polievku je fantastický! Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžem pripraviť aj ja. Odporúčam všetkým, ktorí chcú niečo zdravé a rýchle. Ďakujem za skvelý tip!
Wow, karfiolová polievka vyzerá úžasne! Mám rád, keď sú recepty jednoduché a pritom chutné. Určite to skúsim a pozvem aj priateľov. S touto polievkou určite zabodujem!
Som nadšená z tohto receptu! Karfiolová polievka je presne to, čo som hľadala. Zdravé a lahodné jedlo na obed je pre mňa ideálne. Ďakujem za zdieľanie receptu!
Tento recept ma úplne dostal! Karfiolovú polievku som nikdy nerobila, ale po prečítaní tvojich pokynov sa do toho určite pustím. Máme radi zdravé jedlá v našej domácnosti!
Skvelý recept na karfiolovú polievku! Milujem rýchle a jednoduché jedlá, ktoré sú zároveň chutné. Určite ho vyskúšam tento víkend s rodinou. Dúfam, že sa nám podarí tak dobrý ako vyzerá!