Kto by nemal rád tie lahodné kokosové guľôčky, ktoré tak často pripravujeme najmä pri príležitostiach ako sú sviatky alebo Veľká noc. Dnes si ich vyhotovíme trošku iným spôsobom, a to z piškótového cesta.
Kokosové guľôčky z piškótového cesta sú vynikajúcim dezertom, ktorý si môžete jednoducho pripraviť vo vlastnej kuchyni. Tu je jednoduchý recept:
Zakúpené ingrediencie:
- 250 g piškót
- 150 g strúhaného kokosu
- 200 ml kondenzovaného mlieka
- 50 g masla (rozpusteného)
- 1 ČL vanilkového extraktu
- kokos na obaľovanie
Postup prípravy:
- V mixéri rozdrťte piškóty na jemnú strúhanku.
- Pridajte strúhaný kokos, kondenzované mlieko, roztopené maslo a vanilkový extrakt.
- Dôkladne premiešajte, až kým nezískate hladkú a homogénnu zmes.
- Premiestnite zmes do chladničky na 30 minút, aby sa s ňou lepšie manipulovalo.
- Následne formujte z hmoty malé guľôčky a obaľte ich v strúhanom kokose.
- Hotové guľôčky uchovávajte v chladničke, kde sa ešte trochu spevnia.
Teraz si môžete pochutnať na týchto chutných kokosových guľôčkach z piškótového cesta!
2) Kokosové guľky z piškótového cesta
Kokosové guľôčky sú skvelým dezertom, ktorý si obľúbilo mnoho ľudí. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, a navyše si ich môžete vychutnať kedykoľvek. V tomto recepte sa dozviete, ako vytvoriť kokosové guľôčky z piškótového cesta, ktoré sú nielen lahodné, ale aj veľmi atraktívne.
Aby ste mohli pripraviť kokosové guľôčky, budete potrebovať nasledujúce položky:
- 200 g piškót
- 100 g strúhaného kokosu
- 150 g masla
- 80 g práškového cukru
- 3 lyžice kakaa
- 1 vanilkový cukor
- 2-3 lyžice mlieka
- Vlažná voda na namáčanie
- Extra kokos na obaľovanie
Priebeh prípravy
Na prípravu kokosových guľôčok začnite namočením piškótov vo vlažnej vode, aby zmäkli. Po zmäknutí ich rozdrvte na jemné omrvinky.
V inej mise vyšľahajte maslo s práškovým cukrom, vanilkovým cukrom a kakaom, kým nevznikne hladká zmes. Potom primiešajte rozdrvené piškóty a strúhaný kokos a postupne pridávajte mlieko, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.
Akonáhle je zmes pripravená, vytvorte malé guľôčky a obalte ich v strúhanom kokose. Na záver ich uložte do chladničky na minimálne 30 minút, aby stuhli.
A to je všetko! Teraz si ich môžete vychutnať ako sladkú pochúťku alebo dezert k čaju či káve.
