Kura na paprike bez smotany. Ak nemilujete smotanu alebo ju nemôžete konzumovať, tento recept je pre vás skvelou voľbou. U nás doma je smotana v kuchyni skutočne vzácny komponet, takže sa občas musím poobzerať po alternatívach. Jednou z nich je aj kura bez smotany.
**Zloženie:**
– 4 veľké papriky
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky česneku
– 2 paradajky
– 2 lyžice oleja
– soľ, čierne korenie, paprika
– čerstvá petržlenová vňať
Kura na paprike bez smotany
**Postup:**
1. Opečte papriky priamo na ohni, až pokým nezhnednú a nezmäknú. Potom ich vložte do misky a prikryte utierkou. Po chvíli ich očistite a nakrájajte na tenké prúžky.
2. Na panvici si zahrejte olej a na ňom zľahka osmahnite nakrájanú cibuľu spolu s cesnakom.
3. Pridajte nakrájané paradajky a spolu restujte približne 5 minút.
4. Následne pridajte pripravované papriky, osolte, okoreňte a posypte paprikou. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte podusiť asi 10 minút.
5. Na koniec posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podávajte s chlebom alebo teplou prílohou podľa vlastných preferencií. Prajem dobrú chuť
2) Kura na paprike bez smotany
Hľadáte výborný a nenáročný recept na kura na paprike, ktorý neobsahuje smotanu? Ste na tom správnom mieste! Tento pokrm je populárny vďaka jednoduchosti prípravy a skvelej chuti. Vychutnajte si dokonalú kombináciu kuracieho mäsa a papriky, ktorá sa výborne hodí na akúkoľvek udalosť.
Ingrediencie na Kura na Paprike
Na prípravu tejto chutnej varianty kura na paprike budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 500 g kuracích stehien bez kože
– 2 veľké červené papriky
– 1 cibuľa
– 3 strúčiky česneku
– 1 lyžica sladkej papriky
– Soľ a čierne korenie podľa vlastnej chuti
– 2 lyžice olivového oleja
– 200 ml kuracieho vývaru
– Petržlen na dekoráciu
Postup Prípravy Kura na Paprike
1. Najprv nakrájajte cibuľu na jemno a cesnak posekajte. Na pánvi zahrejte olivový olej a pridajte cibuľu. Smažte, kým nezačne zesklovať, potom pridajte cesnak a pokračujte na ďalšie 2 minúty.
2. Papriku nakrájajte na prúžky a pridajte ju do panvice. Uistite sa, že sa paprika dobre premieša s cibuľou.
3. Kuracie stehná ochutnajte soľou, korením a sladkou paprikou, potom ich vložte na panvicu. Smažte, až kým nebudú zlatohnedé zo všetkých strán.
4. Keď je mäso dobre opečené, pridajte kurací vývar a varte asi 30 minút, kým nie je kura mäkké.
5. Servírujte hotové kura na paprike s čerstvým petržlenom ako ozdobou a užite si túto výnimočnú chuť!
