Ako najlepšie upiecť kura? môj maličký postup, tak ako to robím iba ja u nás doma. Zvládnete to so mnou veľmi rýchlo a hravo. Skutočne chutný recept priatelia.
Na varenie sa pribere nasledujúce ingrediencie:
– 1 celá kurča
– 3 lyžice olivového oleja
– 1 lyžica cesnaku
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– čerstvé bylinky (napríklad rozmarín, tymian)
– 1 citrón
Ako najlepšie upiecť kura?
Postup:
1. Predohrejeme rúru na 200 stupňov.
2. Kurča dôkladne očistíme a osušíme kuchynským papierom.
3. V miske zmiešame olivový olej, cesnak, soľ, čierne korenie a nasekané čerstvé bylinky.
4. Kurča naolejujeme pripravenou zmesou a vnútri ho naplníme polovicou citróna a zopár čerstvých byliniek.
5. Kurča vložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
6. Pečieme kurča vo vyhriatej rúre asi 1,5-2 hodiny, občas ho politujeme vlastnou šťavou, kým nebude pečené dozlatista.
7. Pred podávaním necháme kurča 10-15 minút odpočívať a potom ho podávame so sezónnymi príloham. Dobrú chuť!
Verím, že receptík vám chutil a podelíte sa nižšie v komentári so mnou o vaše postrehy. 🙂
Pekný recept, ale troška mi tu chýba obrázok, alebo video, ktoré si tak často pridávala Lucka.
Nefrfli, veď je to vážne dobré. A mne sa podarilo pekne upiecť kura, aj bez obrázkov a videí.