Kuracie mäso s ryžou je známe a obľúbené jedlo, ktoré pozná takmer každý, ale prečo si ho nepripraviť na troška netradičný spôsob?
Nemusí to byť len staré známe s broskyňovým kompótom, černicami alebo kyslými uhorkami. Variácií existuje nespočet a nápadom sa medze nekladú.
Na prípravu budete potrebovať:
– 400 g kuracieho mäsa
– 1 šálka ryže
– 2 šálky vody
– soľ
– korenie
– cesnak
– olej
Kuracie mäso s ryžou
Postup:
1. Najprv nakrájajte kuracie mäso na malé kocky a osolte a okoreňte podľa vašich preferencií.
2. Na panvici rozohrejte trošku oleja a opražte kúsky mäsa z oboch strán, až kým nie sú pekne prepečené.
3. V hrnci si pripravte ryžu podľa pokynov na obale. Ak si želáte, môžete ryžu dochutiť cesnakom.
4. Po dovarení ryže pridajte opečené kuracie mäso a dobre premiešajte.
5. Podávajte teplé.
Dobrú chuť! Ak radi využívate kuracie prsia vo viacerých receptoch, tak ste na správnej ceste.
Ak sa vám tento recept páčil, bola by som rada za vaše názory a komentáre.
2) Kuracie mäso s ryžou
Kuracie mäso s ryžou patrí medzi obľúbené jedlá, ktoré sa vyznačuje jednoduchou prípravou a vynikajúcou chuťou. V nasledujúcom postupe vám ukážeme, ako si toto jedlo pripraviť, ideálne na rodinný obed či večeru. Poďme si zrekapitulovať potrebné ingrediencie a jednotlivé kroky, ktoré vás prevedú celým procesom.
Ingrediencie
Na prípravu kuracieho mäsa s ryžou budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
- 250 g ryže
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 400 ml kuracieho vývaru
- 2 lyžice oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvé bylinky (napríklad petržlen alebo tymián)
Postup prípravy
1. Na začiatku si pripravte kuracie mäso. Očistite ho, nakrájajte na menšie kocky a dochuťte soľou a korením.
2. Na panvici rozohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte dozlatista, potom pridajte nasekaný cesnak a kuracie kúsky. Smažte, až kým nesú zlato hnedé.
3. Následne pridajte ryžu na panvicu a dôkladne premiešajte. Potom nalejte kurací vývar. Priveďte do varu, znižte teplotu a zakryte. Nechajte variť približne 20 minút, kým ryža nezmäkne a nevstrebá všetok vývar.
4. Po uplynutí času varenia stiahnite panvicu z plameňa a nechajte ešte chvíľu prikryté, aby ryža zostala nadýchaná. Na záver posypte nasekanými bylinkami a podávajte.
Kuracie mäso s ryžou je jedlo plné výnimočných chutí, ideálne na každú príležitosť. Dobrú chuť!
