Kuracie mäso s tarhoňou je častý a pomerne už nedomysliteľný recept, ktorý tak nejako zapadol do Slovenského kulinárstva. A to nie len kuracie mäso, ktoré je v našej končine samozrejmosťou.
Ale najme tarhoňa, ktorá je často prezývaná ako Slovenská ryža.
A tento titul je zrejme a j právom náleží. Aj keď neviem či sa tarhoňa vymyslela na Slovensku.
Aktualizácia: ide o akú si “osmanskú ryžu” a teda tarhoňu vymysleli Turci.
Potrebujeme:
– 500g kuracieho mäsa
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 cibuľa (nasekaná)
– 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
– 2 lyžice sušenej tarhony
– soľ a korenie podľa chuti
– 400ml vývaru
Kuracie mäso s tarhoňou
Postup:
1. Kuracie mäso nakrájame na kocky a opražíme na olivovom oleji v hlbšej panvici.
2. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a opražíme dozlatista.
3. Pridáme sušenú tarhonu a premiešame.
4. Zalejeme vývarom a necháme variť na miernom ohni asi 20 minút, kým mäso nie je mäkké.
5. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.
6. Podávame s ryžou alebo pečivom.
Dobrú chuť!
Dúfam, že ste ti pochutili a najedli ste sa dobre. Tarhoňa sa rýchlo pripraví, takže ju mám v tomto veľmi rada.
Tak vám ju môžem len odporučiť. 🙂 Ak nemám dostatok času tak len ju hodím rýchly vyvarím so soľou a už ostá len upraži mäsko. Buď s omáčkou alebo bez nej. Fantázií ako vždy sa medze nejladú.
2) Kuracie mäso s tarhoňou
Kuracie mäso s tarhoňou je jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek. Toto jedlo je obľúbené pre svoju lahodnú chuť a rýchlu prípravu. V nasledujúcom článku sa pozrieme na potrebné ingrediencie a postup, ktorý vám pomôže pripraviť túto delikátnu pochúťku.
Ingrediencie
Aby ste pripravili kuracie mäso s tarhoňou, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
- 250 g tarhoni
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červená paprika
- 2 lyžice olivového oleja
- 60 ml kuracieho vývaru
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup prípravy
Na začiatku umyte a nakrájajte kuracie mäso na menšie kúsky. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Hneď, ako sa začnú variť, pridajte kuracie mäso a opražte ho do zlata. Pridajte nakrájanú papriku a miešajte, kým nie je mäso dobre prepečené.
Teraz pridajte tarhoňu a krátko ju opražte, aby získala zlatistú farbu. Potom zalejte vývarom a dochuťte soľou a korením. Zakryte a nechajte variť na strednom ohni približne 15 minút, kým tarhoňa nezmäkne a nevsiakne všetku tekutinu.
Na záver, podávajte teplé, posypané čerstvou petržlenovou vňaťou. Kuracie mäso s tarhoňou sa výborne hodí ako hlavný chod na rodinné večere. Dobrú chuť!
Dúfam, že ste ti pochutili a najedli ste sa dobre. Tarhoňa sa rýchlo pripraví, takže ju mám v tomto veľmi rada. Tak vám ju môžem len odporučiť. 🙂 Ak nemám dostatok času tak len ju hodím rýchly vyvarím so soľou a už ostá len upraži mäsko. Buď s omáčkou alebo bez nej. Fantázií ako vždy sa medze nejladú.
Kuracie mäso s tarhoňou je jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek. Toto jedlo je obľúbené pre svoju lahodnú chuť a rýchlu prípravu. V nasledujúcom článku sa pozrieme na potrebné ingrediencie a postup, ktorý vám pomôže pripraviť túto delikátnu pochúťku.
Tento recept je super! Kuracie mäso s tarhoňou som vyskúšal a naozaj chutilo skvele. Je to jednoduché a rýchle jedlo, ktoré si určite pripravím znova!
Fakt skvelý recept! Tarhoňa sa naozaj hodí k mäsu. Mám rád, keď sa jedlo pripraví rýchlo a chutne. Odporúčam každému, kto má rád dobré jedlo.
Tento recept ma veľmi potešil! Kuracie mäso s tarhoňou je presne to, čo mám rada. Rýchla príprava a úžasná chuť. Ďakujem za inšpiráciu!
Veľmi dobrý nápad na večeru! Kuracie mäso s tarhoňou je výborné kombinácie. Príprava je jednoduchá a výsledok je fantastický. Odporúčam vyskúšať!
Nedávno som robil kuracie mäso s tarhoňou podľa vášho receptu a bolo to úžasné! Chutné, rýchle a celá rodina si pochutnala. Určite to urobím znova!
Toto jedlo milujem! Kuracie mäso s tarhoňou je skvelé aj na obed aj na večeru. Rýchla príprava ma vždy poteší!
@ZelenýSlon úplne súhlasím, je to jedna z najlepších kombinácií!
“Kuracie mäso s tarhoňou” mi vždy pripomenie detstvo! Jednoduché a chutné jedlo pre každého. Určite ho odporučím ďalej.
!Tento recept je bomba! Rýchly, jednoduchý a chutný. Urobil som ho včera večer a všetci si pochutnali!
#KuracieMäsoSTarhonou# má svoje čaro! Ďakujem za tento skvelý recept, určite ho pridám do svojich obľúbených.
Tak toto je presne to, čo mám rada! Ľahké jedlo so super chuťou. Tarhoňa mi veľmi chutí pri každom pokrme.
Toto jedlo je naozaj super! Kuracie mäso s tarhoňou je vždy dobrou voľbou. Rýchla príprava a skvelá chuť, určite ho vyskúšam častejšie!
Veľmi sa mi páči tento recept! Tarhoňa je skvelá a tento spôsob prípravy je jednoduchý. Už sa teším, ako si to pripravím na večeru!
Kuracie mäso s tarhoňou je naozaj mňam! Rýchle a chutné jedlo, ktoré milujem. Určite odporúčam každému, kto má rád dobré jedlo!
Súhlasím! Tento recept je úžasný a dá sa pripraviť aj rýchlo. Tarhoňa je skutočne výborná!
Fantastický recept! Mám rád kombináciu kuracieho mäsa a tarhony, vždy mi to pripomenie rodinné večere. Ďakujem za zdieľanie!
Kto by si pomyslel, že tarhoňa môže byť taká chutná? Tento recept vyskúšam hneď dnes večer! Dúfam, že aj moje deti si to zamilujú.
‘Kuracie mäso s tarhoňou’ znie ako perfektný plán na víkendovú večeru! Už mám hlad.
‘Kuracie mäso’ a ‘tarhoňa’ sú pre mňa najlepší tím v kuchyni. Vďaka za tipy!
‘Kuracie mäso s tarhoňou’ mi zachránilo veľa rázov! Je to rýchly recept, ktorý zvládnem aj ja.
‘Dobrú chuť!’ – toto budem určite používať ako motto pri varení tarhony!
Na tento recept som natrafila náhodou a veľmi ma zaujal! Mám rada jednoduchosť v kuchyni a toto vyzerá úžasne.
Tarhoňa mi pripomína detstvo a mama jej varila na špeciálne príležitosti. Teším sa na túto kombináciu s kuracím mäsom!
Tento recept mi robí radosť už len tým názvom! Kuracie mäso s tarhoňou bude určite hitom v mojej domácnosti!
Určite ho vyskúšajte, Bublinka99! Je to lahôdka!