Kuracie mäso s tarhoňou

Kuracie mäso s tarhoňou je častý a pomerne už nedomysliteľný recept, ktorý tak nejako zapadol do Slovenského kulinárstva. A to nie len kuracie mäso, ktoré je v našej končine samozrejmosťou.
Ale najme tarhoňa, ktorá je často prezývaná ako Slovenská ryža.

A tento titul je zrejme a j právom náleží. Aj keď neviem či sa tarhoňa vymyslela na Slovensku.
Aktualizácia: ide o akú si “osmanskú ryžu” a teda tarhoňu vymysleli Turci.

Potrebujeme:
– 500g kuracieho mäsa
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 cibuľa (nasekaná)
– 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
– 2 lyžice sušenej tarhony
– soľ a korenie podľa chuti
– 400ml vývaru

 

Kuracie mäso s tarhoňou

Postup:
1. Kuracie mäso nakrájame na kocky a opražíme na olivovom oleji v hlbšej panvici.
2. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a opražíme dozlatista.
3. Pridáme sušenú tarhonu a premiešame.
4. Zalejeme vývarom a necháme variť na miernom ohni asi 20 minút, kým mäso nie je mäkké.
5. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.
6. Podávame s ryžou alebo pečivom.

Dobrú chuť!
Dúfam, že ste ti pochutili a najedli ste sa dobre. Tarhoňa sa rýchlo pripraví, takže ju mám v tomto veľmi rada.
Tak vám ju môžem len odporučiť. 🙂 Ak nemám dostatok času tak len ju hodím rýchly vyvarím so soľou a už ostá len upraži mäsko. Buď s omáčkou alebo bez nej. Fantázií ako vždy sa medze nejladú.

 

 

Kuracie mäso s tarhoňou - 2
Kuracie mäso s tarhoňou – 2

2) Kuracie mäso s tarhoňou

Kuracie mäso s tarhoňou je jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek. Toto jedlo je obľúbené pre svoju lahodnú chuť a rýchlu prípravu. V nasledujúcom článku sa pozrieme na potrebné ingrediencie a postup, ktorý vám pomôže pripraviť túto delikátnu pochúťku.

Ingrediencie

Aby ste pripravili kuracie mäso s tarhoňou, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
  • 250 g tarhoni
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 červená paprika
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 60 ml kuracieho vývaru
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

Postup prípravy

Na začiatku umyte a nakrájajte kuracie mäso na menšie kúsky. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Hneď, ako sa začnú variť, pridajte kuracie mäso a opražte ho do zlata. Pridajte nakrájanú papriku a miešajte, kým nie je mäso dobre prepečené.

Teraz pridajte tarhoňu a krátko ju opražte, aby získala zlatistú farbu. Potom zalejte vývarom a dochuťte soľou a korením. Zakryte a nechajte variť na strednom ohni približne 15 minút, kým tarhoňa nezmäkne a nevsiakne všetku tekutinu.

Na záver, podávajte teplé, posypané čerstvou petržlenovou vňaťou. Kuracie mäso s tarhoňou sa výborne hodí ako hlavný chod na rodinné večere. Dobrú chuť!

 

Podobné príspevky

27 Komentárov

  1. Adrian40 píše:

    Dúfam, že ste ti pochutili a najedli ste sa dobre. Tarhoňa sa rýchlo pripraví, takže ju mám v tomto veľmi rada. Tak vám ju môžem len odporučiť. 🙂 Ak nemám dostatok času tak len ju hodím rýchly vyvarím so soľou a už ostá len upraži mäsko. Buď s omáčkou alebo bez nej. Fantázií ako vždy sa medze nejladú.

  2. Bohuslava Godolova píše:

    Kuracie mäso s tarhoňou je jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek. Toto jedlo je obľúbené pre svoju lahodnú chuť a rýchlu prípravu. V nasledujúcom článku sa pozrieme na potrebné ingrediencie a postup, ktorý vám pomôže pripraviť túto delikátnu pochúťku.

  3. Janko123 píše:

    Tento recept je super! Kuracie mäso s tarhoňou som vyskúšal a naozaj chutilo skvele. Je to jednoduché a rýchle jedlo, ktoré si určite pripravím znova!

  4. Kocurko píše:

    Fakt skvelý recept! Tarhoňa sa naozaj hodí k mäsu. Mám rád, keď sa jedlo pripraví rýchlo a chutne. Odporúčam každému, kto má rád dobré jedlo.

  5. HankaManka píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Kuracie mäso s tarhoňou je presne to, čo mám rada. Rýchla príprava a úžasná chuť. Ďakujem za inšpiráciu!

  6. PeťoKuchár píše:

    Veľmi dobrý nápad na večeru! Kuracie mäso s tarhoňou je výborné kombinácie. Príprava je jednoduchá a výsledok je fantastický. Odporúčam vyskúšať!

  7. SlovenskýCukrík píše:

    Nedávno som robil kuracie mäso s tarhoňou podľa vášho receptu a bolo to úžasné! Chutné, rýchle a celá rodina si pochutnala. Určite to urobím znova!

  8. ZelenýSlon píše:

    Toto jedlo milujem! Kuracie mäso s tarhoňou je skvelé aj na obed aj na večeru. Rýchla príprava ma vždy poteší!

    1. MiaBella píše:

      @ZelenýSlon úplne súhlasím, je to jedna z najlepších kombinácií!

  9. "Pohodový" píše:

    “Kuracie mäso s tarhoňou” mi vždy pripomenie detstvo! Jednoduché a chutné jedlo pre každého. Určite ho odporučím ďalej.

  10. !FunnyGuy! píše:

    !Tento recept je bomba! Rýchly, jednoduchý a chutný. Urobil som ho včera večer a všetci si pochutnali!

  11. #SrdceJedla# píše:

    #KuracieMäsoSTarhonou# má svoje čaro! Ďakujem za tento skvelý recept, určite ho pridám do svojich obľúbených.

  12. Bublinka123 píše:

    Tak toto je presne to, čo mám rada! Ľahké jedlo so super chuťou. Tarhoňa mi veľmi chutí pri každom pokrme.

  13. Miloš2023 píše:

    Toto jedlo je naozaj super! Kuracie mäso s tarhoňou je vždy dobrou voľbou. Rýchla príprava a skvelá chuť, určite ho vyskúšam častejšie!

  14. Jasmina123 píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Tarhoňa je skvelá a tento spôsob prípravy je jednoduchý. Už sa teším, ako si to pripravím na večeru!

  15. KikiFunny píše:

    Kuracie mäso s tarhoňou je naozaj mňam! Rýchle a chutné jedlo, ktoré milujem. Určite odporúčam každému, kto má rád dobré jedlo!

    1. Samko456 píše:

      Súhlasím! Tento recept je úžasný a dá sa pripraviť aj rýchlo. Tarhoňa je skutočne výborná!

  16. LuckyCat píše:

    Fantastický recept! Mám rád kombináciu kuracieho mäsa a tarhony, vždy mi to pripomenie rodinné večere. Ďakujem za zdieľanie!

  17. PeťoCool píše:

    Kto by si pomyslel, že tarhoňa môže byť taká chutná? Tento recept vyskúšam hneď dnes večer! Dúfam, že aj moje deti si to zamilujú.

    1. ZuzkaPiesková píše:

      ‘Kuracie mäso s tarhoňou’ znie ako perfektný plán na víkendovú večeru! Už mám hlad.

    2. -Peter-B- píše:

      ‘Kuracie mäso’ a ‘tarhoňa’ sú pre mňa najlepší tím v kuchyni. Vďaka za tipy!

  18. -Robo-1990- píše:

    ‘Kuracie mäso s tarhoňou’ mi zachránilo veľa rázov! Je to rýchly recept, ktorý zvládnem aj ja.

  19. -LianaStar- píše:

    ‘Dobrú chuť!’ – toto budem určite používať ako motto pri varení tarhony!

  20. MajaAhoj píše:

    Na tento recept som natrafila náhodou a veľmi ma zaujal! Mám rada jednoduchosť v kuchyni a toto vyzerá úžasne.

  21. Tomáš1010 píše:

    Tarhoňa mi pripomína detstvo a mama jej varila na špeciálne príležitosti. Teším sa na túto kombináciu s kuracím mäsom!

  22. Bublinka99 píše:

    Tento recept mi robí radosť už len tým názvom! Kuracie mäso s tarhoňou bude určite hitom v mojej domácnosti!

    1. KocúrKiki píše:

      Určite ho vyskúšajte, Bublinka99! Je to lahôdka!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *