Kuracie prsia s hranolkami

1. Kuracie prsia pečené na bylinkách so sladkými zemiakovými hranolkami

Ingrediencie:

Na kuracie prsia:

  • 4 kuracie prsia
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku (prelisované)
  • 1 lyžička sušeného oregána
  • 1 lyžička sušenej bazalky
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Citronová šťava z 1 citróna

Na sladké zemiakové hranolky:

  • 2 veľké sladké zemiaky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička údenej papriky
  • Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

  1. Príprava marinády: V malej miske zmiešajte olivový olej, prelisovaný cesnak, oregano, bazalku, soľ, čierne korenie a citrónovú šťavu. Dobré premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
  2. Marinovanie kuracích prs: Kuracie prsia dôkladne umyte a osušte. Následne ich vložte do misky s marinádou a nechajte aspoň 30 minút marinovať. Ideálne by bolo nechať ich marinovať v chladničke pár hodín.
  3. Príprava hranoliek: Sladké zemiaky dobre umyte a ošúpte. Nakrájajte ich na tenké hranolky. V ďalšej miske zmiešajte olivový olej, údenú papriku, soľ a korenie. Hranolky dobre premiešajte v zmesi a rozložte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
  4. Pečenie: Rúru predhrejte na 220 °C. Umiestnite plech so sladkými zemiakmi do rúry a pečte približne 20-25 minút, kým nie sú zlatohnedé a chrumkavé. Po 10 minútach ich raz prehoďte.
  5. Grilovanie kuracích prs: Na grilovacej panvici alebo na grile predhrejte trocha oleja na strednom ohni. Kuracie prsia grilujte približne 6-7 minút z každej strany, kým nie sú dôkladne prepečené a majú peknú zlatohnedú farbu.
  6. Servírovanie: Kuracie prsia podávajte s chrumkavými sladkými zemiakovými hranolkami a môžete ich dochutiť citrónovou šťavou alebo obľúbeným bylinkovým dipom.

2. Kuracie prsia v omáčke z paradajok a bazalky s zemiakovými hranolkami

Ingrediencie:

Na kuracie prsia:

  • 4 kuracie prsia
  • 400 g drvených paradajok (v plechovke)
  • 1 cibuľa (na jemno nakrájaná)
  • 2 strúčiky cesnaku (prelisované)
  • 1 lyžica čerstvej bazalky (nasekanej)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 2 lyžice olivového oleja

Na zemiakové hranolky:

  • 4 stredné zemiaky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

  1. Príprava hranoliek: Zemiaky umyte a ošúpte. Nakrájajte ich na tenké hranolky. Vo veľkej miske zmiešajte olivový olej, soľ a korenie a pridajte zemiaky. Dôkladne premiešajte a rozložte na plech vyložený papierom na pečenie.
  2. Pečenie hranoliek: Rúru predhrejte na 220 °C a pečte hranolky približne 30 minút, kým nezískajú chrumkavú textúru, pričom ich raz prehodíte.
  3. Kuracie prsia: Na panvici zahrejte olivový olej a osmažte cibuľu do sklovita. Pridajte prelisovaný cesnak a krátko osmažte. Následne pridajte drvené paradajky, čerstvú bazalku, soľ a korenie. Nechajte omáčku variť asi 10 minút na strednom ohni.
  4. Dopravenie kuracích prs: Kuracie prsia osoľte a okoreňte. Na inej panvici ich orestujte na olivovom oleji, približne 6-7 minút z každej strany, kým nie sú dôkladne upečené. Potom ich prelejte pripravenou paradajkovou omáčkou a nechajte na ohni ešte 5 minút.
  5. Servírovanie: Na tanier najprv položte porciu zemiakových hranoliek a vedľa kuracie prsia so paradajkovou omáčkou. Ozdobte čerstvou bazalkou.

3. Kuracie prsia so syrovou krustoskou a zelerovými hranolkami

Ingrediencie:

Na kuracie prsia:

  • 4 kuracie prsia
  • 100 g strúhaného syra (parmezán alebo mozzarella)
  • 100 g strúhanky
  • 2 vajcia
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti

Na zelerové hranolky:

  • 2 veľké zelerové korene
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Soľ, korenie a bylinky podľa chuti

Postup:

  1. Príprava zelerových hranolkov: Zelerové korene ošúpte a nakrájajte ich na tenké hranolky. V miske zmiešajte olivový olej, soľ, korenie a bylinky a zelerové hranolky dôkladne premiešajte. Rozložte ich na plech a pečte v rúre predhriatej na 220 °C približne 25 minút, kým nie sú chrumkavé.
  2. Príprava kuracích prs: Kuracie prsia osoľte a okoreňte. V jednej miske rozbite vajcia a v druhej zmiešajte strúhanku so syrom. Kuracie prsia najprv namočte do vajíčka a potom ich obalíme v syrovej strúhanke.
  3. Smaženie kuracích prs: Na panvici rozohrejte olivový olej a smažte kuracie prsia na strednom ohni asi 6-7 minút z každej strany, kým nezískajú zlatohnedú farbu a křupavú kôrku.
  4. Servírovanie: Kuracie prsia podávajte s chrumkavými zelerovými hranolkami a môžete ich doplniť jogurtovým dipom alebo čerstvou zeleninou.

Tieto tri recepty ponúkajú rôzne spôsoby, ako si pripraviť kuracie prsia s hranolkami. Nech už sa rozhodnete pre akýkoľvek recept, určite si na nich pochutnáte!

 

Potrebujete:

– 4 kuracie prsia
– 500 g zemiakov
– 2 lyžice oleja
– soľ, korenie
– cesnaková soľ

 

Kuracie prsia s hranolkami

Postup:

1. Kuracie prsia osolíme a okoreníme. Na panvici rozohrejeme olej a prsia opečieme z oboch strán, pokým nezmäknú.

2. Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na hranolky. Pridáme ich do už opečených kuracích pŕs a spolu opečieme.

3. Počas pečenia pridáme cesnakovú soľ a podľa chuti pridáme ďalšie korenie.

4. Keď sú zemiaky a kuracie prsia dobre upečené, môžeme podávať. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

23 Komentárov

  1. Konecny Maros píše:

    Skvelý recept, jednoduchý a chutný!

  2. Florian Dolezal píše:

    Tento recept som vyskúšal a musím povedať, že bol skvelý!

  3. Slota Dasa píše:

    Mňam, toto musím tiež vyskúšať, znie to veľmi chutne!

  4. Kocurik123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia s hranolkami je úžasný! Vždy som sa bála variť kuracie mäso, ale teraz to vyzerá tak jednoducho. Určite to vyskúšam, lebo mám rada jednoduché a chutné jedlá. Ďakujem za skvelý tip!

  5. ZemiakovaKralovna píše:

    Wow, recept je super! Kuracie prsia a hranolky sú moje obľúbené jedlo. Mám pocit, že sa mi to podarí pripraviť podľa vášho návodu. Veľmi sa teším na tú lahodnú chuť s cesnakovou soľou!

  6. MackoPusik píše:

    Toto jedlo vyzerá veľmi chutne a je jednoduché na prípravu. Rada varím pre svoju rodinu a toto by im určite chutilo! Ďakujem za zdieľanie receptu, teším sa, ako si pochutnáme!

  7. Bublinky77 píše:

    Kuracie prsia s hranolkami sú skvelé! Už dávno som nenašla taký jednoduchý recept. Určite ho vyskúšam cez víkend a pozvem aj kamarátov. Som si istá, že budú nadšení z mojej kuchyne!

  8. ZuzanaVečera píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Znie to jednoducho a chutne. Hranolky sú vždy dobré k mäsu a cesnaková soľ tomu dodá špeciálnu chuť. Už sa neviem dočkať, kedy to uvarím pre rodinu.

  9. SrdceVariaca píše:

    Super návod na skvelé jedlo! Mám rada rýchle recepty, ktoré nevyžadujú veľa času. Kuracie prsia s hranolkami vyzerajú veľmi lákavo a určite ich pripravím už tento týždeň!

  10. HranolkovyMajster píše:

    ‚Dobrú chuť‘ je presne to, čo potrebujeme povedať pred každým jedlom! Tento recept je jednoduchý a ja ho milujem. Určite všetkým odporúčam vyskúšať tieto kuracie prsia s hranolkami!

  11. _Janka_21_ píše:

    ‚Kuracie prsia s hranolkami‘ – to znie ako perfektná večera! Rada varím niečo nové a tento recept má všetko, čo mám rada: jednoduchosť a chutnosť. Ďakujem za inšpiráciu!

  12. __Milo__2023 píše:

    ‚To musím skúsiť!‘ hovorím si pri pohľade na tento recept. Vždy hľadám rýchle riešenia pre večeru a toto vyzerá presne takto. Teším sa na tú výbornú chuť kuracích pŕs so zemiakmi.

  13. _VarenieJeUm_98_ píše:

    ‚Kuracie prsia s hranolkami‘ sú klasika, ale nikdy neomrzia! Tento postup je veľmi jednoduchý a určite ho zvládnem aj ja ako začiatočníčka v kuchyni. Teším sa na výsledok!

  14. Kocúrik123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia s hranolkami vyzerá naozaj skvele! Určite ho vyskúšam, lebo milujem jednoduché a chutné jedlá. Aj moje deti si určite pochutnajú. Ďakujem za tento úžasný tip na večeru!

  15. ZlatáRybka píše:

    Wow, tento recept je presne to, čo som hľadala! Kuracie prsia a hranolky sú mojou obľúbenou kombináciou. Rada varím pre rodinu a toto bude určite úspech. Teším sa, až to pripravím!

  16. Slniečko77 píše:

    Mám rada jednoduché recepty a tento je super! Kuracie prsia s hranolkami sú ideálne pre rýchlu večeru po práci. Určite si pripravím aj cesnakovú soľ, to dodá jedlu ešte lepšiu chuť. Ďakujem za inšpiráciu!

  17. JasnéNezábudky píše:

    Perfektný recept pre tých, ktorí nemajú veľa času na varenie! Kuracie prsia s hranolkami sú také chutné a ľahké na prípravu. Tento recept určite pridám do svojej kuchárskej knihy. Skvelé, ďakujem!

  18. Srdiečko99 píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Kuracie prsia s hranolkami sú klasika, ktorú má rada celá rodina. Určite ho pripravím cez víkend ako rodinný obed. Neviem sa dočkať tej chuti!

  19. BublinkovýKrálik píše:

    Na tomto recepte ma najviac teší jeho jednoduchosť! Keď varím, chcem sa cítiť uvoľnene a nie stresovane. Tento spôsob prípravy kuracích pŕs je presne to pravé pre mňa – rýchlo a chutne!

  20. FialovýMotýlik píše:

    ! Veľmi som sa potešila tomuto receptu! Hranolky ku kuracím prsám sú mojim obľúbeným jedlom z detstva. Myslím si, že tento pokrm si zamiluje aj moja rodina. Ďakujem za super nápad!

  21. _Panda_88 píše:

    ! Perfektný tip na večeru! Milujem kombináciu kuracích pŕs a hranoliek – je to tak jednoduché, ale zároveň veľmi chutné jedlo. Určite ho vyskúšam čo najskôr!

  22. _VeseláKočka_ píše:

    ! Tento recept je úplne fantastický! Mám rada variabilitu korenia pri pečení, takže cesnaková soľ ma veľmi láka pridať do svojho varenia. Teším sa na tú chuť už teraz!

  23. _KreatívnyKuchár_5 píše:

    ! Recept na kuracie prsia s hranolkami mi pripomína rodinné stretnutia pri stole. Je skvelé vedieť pripraviť niečo rýchle a zároveň chutné pre všetkých členov rodiny.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *