Samozrejme! Tu je jednoduchý recept na ľahké kuracie prsia:
Ingrediencie:
- 2 ks kuracie prsia
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 1 lyžička čerstvo nasekanej petržlenovej vňate
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Kuracie prsia ľahký recept
Postup:
- Kuracie prsia opláchnite studenou vodou a osušte papierovou utierkou.
- Prsia mierne naklepkajte, aby sa vyrovnala hrúbka mäsa.
- Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni.
- Pridajte naklepané kuracie prsia a opečte ich z oboch strán, až kým nebudú zlatisté a dobre prepečené.
- Pridajte nasekaný cesnak a varte ho asi 1 minútu, kým sa začne jemne oblúkovať.
- Posypte prsia s petržlenovou vňaťou a pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti. Premiešajte.
- Odoberie sa z ohňa a nechá sa aspoň 5 minút odpočívať pred servírovaním.
Môžete podávať kuracie prsia s prílohou ako s dusenou zeleninou, ryžou alebo zemiakmi. Dobrú chuť!
