Zapečená krkovička so zemiakm

Ak hľadáte recept na zapečenú krkovičku so zemiakmi, tu je jednoduchý a chutný návrh:

Suroviny:

• 1 kg krkovičky
• 1 kg zemiakov
• 2 cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice oleja
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• 1 lyžička mletej papriky
• 1 lyžička sušeného tymianu
• 250 ml vývaru

 

Zapečená krkovička so zemiakmi

Postup:

1. Zahrejte rúru na 180 stupňov.
2. Krkovičku dobre opláchnite a osušte utierkou. Natrite soľou, čiernym korením, mletou paprikou a sušeným tymianom.
3. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké kolieska. Cibuľu a cesnak nakrájajte na jemné kúsky.
4. V panvici zohrejte olej a opečte krkovičku z každej strany, kým dostane peknú zlatistú farbu.
5. Do opekaného plechu alebo hlbšej formy rozložte vrstvy zemiakov, cibule a cesnaku. Posypte soľou a čiernym korením.
6. Na vrch položte opečenú krkovičku a zalejte vývarom.
7. Vložte plech do vyhriatej rúry a pečte približne 1,5 až 2 hodiny, alebo kým sa krkovička nenaprska a zemiaky nezehnú.
8. Po upečení nechajte niekoľko minút odpočívať a potom podávajte.

Dúfam, že si vychutnáte túto chutnú zapečenú krkovičku so zemiakmi. Dobrú chuť!