Príprava kuracieho mäsa na paprike je jednoduchá a chutná. Tu je recept:
Potrebujete:
- 4 kuracie prsia
- 2 červené papriky
- 2 žlté papriky
- 1 cibuľu
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 paradajky
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ, korenie podľa chuti
Kura na paprike recept
Postup:
- Kuracie prsia opláchnite, osušte a nakrájajte na tenké plátky.
- Papriky umyte, očistite od semienok a pokrájajte na dlhšie prúžky.
- Cibuľu a cesnak ošúpte a jemne nakrájajte.
- Paradajky opláchnite a nakrájajte na kocky.
- Na panvici na stredne vysokom ohni zohrejte olivový olej.
- Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatova.
- Pridajte kuracie mäso a smažte ho krátku dobu z oboch strán, až kým nie je už pevné a neprepažené.
- Pridajte papriky a dusite ich na strednej teplote asi 5 – 7 minút, kým sa zjemnia a zmäknú.
- Pridajte paradajky a začinky podľa chuti. Premiešajte a pokračujte v dusení ďalších 5 minút.
- Podávajte s prílohou podľa vašej voľby, ako je ryža, cestoviny alebo zemiaková kaša.
Dobrú chuť!
