Na prípravu kuracích pŕs s pečienkou budete potrebovať:
– 4 kuracie pŕsia bez kostí
– 200g pečienky
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, korenie, rasca
– olej na smaženie
Kuracie prsia s pečienkou
Postup:
1. Kuracie pŕsia očistite, nakrájajte na menšie kúsky a osolte a okorenite podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejte olej a osmahnite nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.
3. Potom pridajte nakrájanú pečienku a opečte ju dozlatista.
4. Do panvice pridajte nakrájané kuracie pŕsia a opečte ich z oboch strán.
5. Podlejte trochou vody a dusíme na miernom ohni, kým kuracie mäso nie je mäkké.
6. Na záver pridajte nasekanú rasca a premiešajte.
Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s ryžou alebo zemiakovým pyré. Dobrú chuť!
